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80点
濃厚豚骨魚介らーめん　太麺　中盛[ラーメン/豚骨魚介]
麺処 はら田（埼玉県さいたま市南区）虎壱

「濃厚豚骨魚介らーめん　太麺　中盛」@麺処 はら田の写真ほん田系の豚骨魚介ラーメン。麺は太麺だがツルッと柔らか。チャーシューは二枚。濃厚魚介スープが豚骨に負けずマッチしているが、魚粉の粉っぽさの違和感は否めない。ほん田系のこの手のラーメンは少し飽きた感じがして掴み所がなかった。

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