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2025.06.0413時過ぎに再訪、 限定の台湾まぜそば¥1,000を冷しver.で食券購入し、外並び5人ほどに接続。ちょうどランチタイム終わりどきなのもありあれよあれよと入店。サーブされた時に追い飯¥50も追加。さらっとした醤油ダレは唐辛子のピリッとした辛味が効いてて、この暑い陽気には堪らない構成。中細ストレート麺がよく〆られているけど、具材やタレとの親和性がいい。ニンニクありにして正解。途中で辣油と酢で味に厚みを増して追い飯まで美味しく頂きました。家でも冷しver.作ろっと。ごちそうさまでした。
13時過ぎに再訪、 限定の台湾まぜそば¥1,000を冷しver.で食券購入し、外並び5人ほどに接続。ちょうどランチタイム終わりどきなのもありあれよあれよと入店。サーブされた時に追い飯¥50も追加。
さらっとした醤油ダレは唐辛子のピリッとした辛味が効いてて、この暑い陽気には堪らない構成。中細ストレート麺がよく〆られているけど、具材やタレとの親和性がいい。ニンニクありにして正解。途中で辣油と酢で味に厚みを増して追い飯まで美味しく頂きました。家でも冷しver.作ろっと。
ごちそうさまでした。