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この日は十三にて少し遅めの昼飯に相方とこちらへ訪問。2:00を回ったあたりでしたが、店外数名の待ち。後客も数名で店内は既に満席でした。らーめん 桐麺 本店には過去2回ほど訪問済ですが、こちらは初訪です。店名にもなっている中華そばの食券を購入しました。少しして写真の一杯が提供されました。一見して当たりを予感させるビジュアルでした。スープは透明感があり、ほんのりとした油分を表面に感じて、魚介の風味がきいたウマい醤油スープに思います。麺は太めのストレート麺で、しなやかな弾力を感じるこちらもおいしい麺でした。チャーシューは大きめ、肉厚のものが1枚、かみしめるほどシンプルに肉の味を感じる食べ応えがあるものでした。メンマもよく味がしみております。その他ネギ2種と海苔、ナルトのトッピングです。すきなくウマい、という感じで夢中で完食・完飲致しました。メニューも豊富にあるのでまた、再訪する機会は多そうな気がします。
SBT
Bun
ともひ２
HASH-ROYAL
グロ
Tamagooo
少しして写真の一杯が提供されました。一見して当たりを予感させるビジュアルでした。スープは透明感があり、ほんのりとした油分を表面に感じて、魚介の風味がきいたウマい醤油スープに思います。麺は太めのストレート麺で、しなやかな弾力を感じるこちらもおいしい麺でした。チャーシューは大きめ、肉厚のものが1枚、かみしめるほどシンプルに肉の味を感じる食べ応えがあるものでした。メンマもよく味がしみております。その他ネギ2種と海苔、ナルトのトッピングです。
すきなくウマい、という感じで夢中で完食・完飲致しました。メニューも豊富にあるのでまた、再訪する機会は多そうな気がします。