なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん(¥830)」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真せたが屋系列店ということで期待値MAXだったためか、思いの外、普通でした。
ホタテと貝柱が主役のスープ(HPによる)ということで、パンチというよりは旨味が特徴的。鶏が程よく旨味
に厚みを増します。
ストレート細麺はプリっとした食感で、スープが良く馴染んで美味しいです。割いたネギが絶妙に絡みつきます。
チャーシューは、たまたまなのか狙ってなのか、市販品のようなハムっぽいもの。私にはよくわかりません。
地味なあおさのり片と、風味キツめな節粉はあってもなくても。。。
場所柄か、CPは低めです。(他のお店も似たような状況ですが)

こちらは本店とは違って、麺勝負の一杯という印象でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。