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「黒ラーメン(特製醤油)800円+炙りチャーシュー2枚250」@らぁめん りょう馬 岐阜本店の写真1日限定5食のでかでかチャーシューを狙いお邪魔しました・・が!メニューに載っていない・・店員のお姉さんに聞くと少し前に辞めたとのこと・・あらら・・仕方ないので特製チャーシューをトッピングで標題とチャーハン550円をオーダー・・11時30分開店でお客は私1人である・・提供される間にお店の中を見回すと・・水槽が・・わ・ワニがいますよ(写真参照)めだかとか金魚がいたお店はありましたが、ワニは初めて(^^)唐揚げ用・・な訳ないわな(^^)10分弱で着丼!大きめのバラチャーシューが美味しそうですね!さて先ずはいつものように、スープをひと啜り・・にぼとかブシとか今流行り物は感じません・鶏ガラベースの醤油スープで美味しいです・・麺は細めのストレート麺でスルスルっと入っていく感じ。チャーシューは炙りではなく。濃いめの味の柔らかバラチャで美味しい・・変に炙って硬いチャーシューよりこちらの方が好きだな(^^)麺・スープ・チャーシューと目立った特徴のあるものはないのですが、バランスが良いのかスルスルっとスープまで何も考えず美味しく頂ける一杯でした。少し高いか??ワニさんに会いにまたお邪魔しますか(^^)ご馳走様でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
一度だけワニの肉食べたことあるけど、淡白で旨かったですよ♪

宇治家 | 2020年1月30日 21:21

宇治家さん!鶏に似ているとか?昔マーサ21で売ってたんですよ(^^)チャーシュー屋が一階にあった頃かな

みずみず | 2020年1月30日 21:29

ワニだ!ほんとにワニですねー。
何を食わせてるんだろ?ラーメン?まさかね・・・(^^)
この店行ってみたい!と思ったら、なかなかの距離ですね・・・。
電車麺活では難しいかな・・・。

あたと_13号 | 2020年1月30日 22:16

こんばんは。
カイマン君ですかね?
良い出汁取れそう笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年1月30日 22:19

みずみずさん,どうもです。
炙りチャーシューという名なのに炙ってないんでしょうか。
ワニのいる店って,メチャ珍ですね。

RAMENOID | 2020年1月31日 05:26

おはようございます(*^^*)

でかでかチャーシュー残念でした😣
ワニを飼うラーメン屋さん?
余り居心地良くは。。。

としくん | 2020年1月31日 07:36

あたと_13号さん!こんにちは!
そうですね・・行けなくはないと思いますが・バスの30分は嫌かも?
長良川河畔にも美味しい麺屋さんあります!先ずはその辺りでも(^^)
私も暫しこの辺りの麺屋さんなるべくレビューしますね。

みずみず | 2020年1月31日 09:59

こんにちは☆

チャーシュー、炙ってないんですか?(笑)
色々と不思議な部分もあるようですが、美味しければOKですよね。
ワニ…逃げないようにしっかり管理して欲しいですね。

ノブ(卒業) | 2020年1月31日 10:00

トンゴ氏投薬中さん!
ワニ・美味いらしいですね!食べてみたい(^^)

みずみず | 2020年1月31日 10:02

トシくんさん!こんにちは!
私も、店内に生き物がいるのはあんまり良い気はしませんね・・・

みずみず | 2020年1月31日 10:04

RAMENOIDさん!こんにちは!
そうなんですよ!炙ってないんですよおぉ・・・
こんなところで、お店のレベルというか姿勢がなんとなく読めてしまうのではないでしょうか?

みずみず | 2020年1月31日 10:07

ノブくんさん!こんにちは!
炙ってないんですよぉ!美味いか?不味いか?って聞かれれば、スープまで完飲しているので美味い!と言うでしょう・・他県の人が岐阜駅から30分かけてバスに乗ってまで行く価値があるのかといえば・・・(^^)エヘヘ・・です・・

みずみず | 2020年1月31日 10:15