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1/30(木) 13:30頃に訪問。期間限定メニューを提供終了前日に滑り込む。麺200gで、コールは野菜マシ、ニンニク、バジル。スープは、豚骨出汁にトマト主体の香味野菜を合わせたもの。複雑な味がしたので、単純に豚＋トマトではないと思われる。麺はおなじみの自家製極太縮れ麺。トッピングは、豚2枚、野菜、ニンニク、バジル、味玉。部位の異なる豚は、薄切りながらも大振り。その他、お心遣いに感謝！味としてはイタリアンと思いきや、二郎系トマト風味ラーメンとして成立している。野菜と麺どちらもスープとの相性良し。バジルが味変アイテムとして効果絶大。変化球とは思えぬ完成度だ。
McMilan
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
期間限定メニューを提供終了前日に滑り込む。
麺200gで、コールは野菜マシ、ニンニク、バジル。
スープは、豚骨出汁にトマト主体の香味野菜を合わせたもの。
複雑な味がしたので、単純に豚＋トマトではないと思われる。
麺はおなじみの自家製極太縮れ麺。
トッピングは、豚2枚、野菜、ニンニク、バジル、味玉。
部位の異なる豚は、薄切りながらも大振り。
その他、お心遣いに感謝！
味としてはイタリアンと思いきや、
二郎系トマト風味ラーメンとして成立している。
野菜と麺どちらもスープとの相性良し。
バジルが味変アイテムとして効果絶大。
変化球とは思えぬ完成度だ。