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コメント
どーもです！
ざるらーめんですかぁ～
その昔、勤務エリアの佐高というざるらーめんを
熱病のようにうなされながら食べまくった記憶があり
レポ内容から察するに、同じ系統ではないかと考えております。
たまーに、食べるならざる系もいいんですけどねぇ～
YMK | 2008年12月15日 15:39こんにちわっ (o^∇^o)ﾉ
“ざる”と“つけ”ですかぁ。
たまには“ざる”もいいかもですね。
最近流行系に疲れた感もあるので、食べてみたいですぅ。
たっくん | 2008年12月15日 15:52ざるらーめん！
福岡の「ふとっぱら」という居酒屋には「ラーソーメン」という人気メニューがあります。
ちょっと似たものを感じますね＾＾
卵が双子ちゃんでおいしそうです！
ぎちゃま（기차마） | 2008年12月15日 22:35ども～
自分の家の近くにあるラーメン屋さんでも「ざる」を扱ってるけど、
夏に食べると結構旨かったりするんですよね～
夏バテメニューやね～
３ちゃん | 2008年12月15日 23:04
♪おひるどきーおひるどきー・台東区でおひるどきー
今日は珍しく「朝から」浅草へ。カミさんの応援馬が走るとのことでＷｉｎｓに行った後に寄りましたー。
携帯からだと地図が出なかったので、住所の数字だけを頼りにウロウロする事10分で到着。うわっ随分回り道しちゃった♪いかにも観光地チックな場所にありましたねー。突撃してみると1Fのカウンターが半分以上空いてたので、入口で食券（？パウチされたカードを渡されました）を受け取り着席。待つこと5分ちょいでサーブです。
＝ざるとして＝
■つけ汁全般
一ナメしてみると…醤油が主張しますねー。「ざる」と書いてあるように、ざるそばのつゆチックですが、出汁もしっかりと取れてあって、良いバランスで完成されてます。
ただし「つけ麺」と思って食べると、流行りの感じではないのでアッサリ感の印象が残り、ちょっと物足りないかもしれません。
■麺全般
中細縮れ麺。茹で加減・触感はマズマズですね。量は標準ってところでしょうか。スープとの絡みもマズマズです。ホントアッサリと食べられますー。
■具
玉子は見た目も真新しく美味しいですねー。チャーシューは甘めの味付けで存在感が高いですねー。シナチクやネギなどは及第点です。
■個人的総評
「ざる」っていうのがポイントですねー。美味しいですー。
ですが、決して「つけ」を期待して食べない方が良いですー。特に流行りの味チックとはかなり懸け離れていますー。