月曜日 18時52分
3回目の突撃！

前回は、注文を決めずに来て迷ってしまったので、今日は、塩中華そばと決めて来ました！
数量限定なので、無い場合には、味噌っ！
と万全の作戦！

おっと！初めて並びがありませんでした！
先客2名あと客1名までは、全て女性客！
女性の内1名の方はかき氷ですが、ちょうど帰るところ…
他の方は、ラーメンのオーダーで、かき氷はオーダー無し！🍧
ワンタンに刺身丼に玉子も付けて！
などなど常連さんでしょうか？
この状況はかなり異空間というかアウェーに感じますねー
逆に一人で、イチゴミルクかき氷でも頼もうかと思ってしまいました！
そのあと1名は男性でホッと…

待つこと5分でのご対麺です！
塩ラーメンで黄色っぽいスープは美味しい印！
見るからに鶏の旨味が凝縮されていそうですねー
先ずはスープから！
舌の端に強めの塩の輪郭がくっきり来ますが、真ん中には甘みが感じられます！
ネギの甘さのようですが、妙に甘いなぁ！
この甘さはもう少し抑えた方が好みです
見た目に一味がチラホラ見えますが、味としては、ほぼ判らず！

麺は、店の外に大成食品の麺箱が置かれていました！
細麺ストレートで歯切れ良くスープにも合っています！

チャーシューは、鶏の柔らかな一枚！
赤身の肉の少し固めな味沁みな一枚！
そして脂身を楽しむ一枚！
鶏チャーシューはスープの塩味と一体化して美味い！
赤身の肉のみ少しパサ感があったものの香ばしく上出来！
脂身が多い一枚は、脂身が甘く香る美味い一枚😋
チャーシューは増しても良いかもですねぇ！

メンマもスープを吸っていい感じ！

惜しむらくは、好みの問題ですが、もう少し尖っていた方が良いかと…

今度は、ワンタンなど足してみたいです！

次は、大人の味噌をいただきに突撃したいところです！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー