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「濃厚厚切りローストポークつけ麺(白) 1500円」@麺屋武蔵 武骨相傳の写真令和2年1月 金曜日 18時訪問

 上野で呑んだくれた日。
 13時から呑み続けて小腹が減り訪問。

 お店に着くとお客さんでいっぱいです。
 店内で7人ほどが待っていました。
 入口の食券機で食券を購入し、列に並びます。

 並んでいる間に周りを見回すと、
 異国のかたもちらほら。
 さすが東京ですね。
 回転も良くあっという間に着席できました。

 ○濃厚厚切りローストポークつけ麺(白) 1500円
  酔いのせいもあり、注文したこちら。
  配膳され、びっくり。
  厚切り過ぎるローストポークが麺の上に鎮座しています。

  まずはつけ汁から。
  濃厚と書いてあったメニューは、
  メニュー名にふさわしい濃厚さ。
  魚介が次々に押し寄せる濃厚スープです。
  ちなみに私は濃厚の「白」でしたが、
  同行者は「黒」を選択。
  黒はマー油のようでした。

  麺はストレートの太麺。
  しこしこ食感で濃厚なスープに合います。

  さて、メイン?のローストポークは厚切りながらサクサク切れます。
  ローストポーク自体は温まっていないので、
  そのままいただくのがベストかと。
  ローストポークは厚切りが5枚も乗っているので、
  それだけで十分なボリュームです。

 非常にインパクトのあるつけ麺でした。
 濃厚なつけ汁は、どこかで食べたことのあるような味ですが、
 ローストポークは唯一無二ですね。
 いままでのつけ麺で一番のインパクトでした(*^_^*)

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