コメント
こんばんは
これはメチャ泡立ち凄いですね!
見た目は確かに塩に見えます!
クリーミーさと旨味がとても良かったようですね!
キング | 2020年2月6日 20:37こんばんは。
お気に入りのスパ銭は大久保の駅から歩けるところのやつですかね?今度麺友さんと大久保二郎行く予定で、そのときスパ銭も行く予定です^^
poti | 2020年2月6日 23:13こんにちは^^
泡泡系ですね。
クリーミーなスープと鶏豚のチャーシューが合いそうですね。
スパ銭とこれでカロリーゼロですね(^_-)-☆
mocopapa | 2020年2月7日 13:04参鶏湯の様で醤油に見えないお見かけですね。
波平たるカイワレ(笑)、なぜに一本なのでしょう?
おゆ | 2020年2月9日 07:08
らーめんじじぃ
teltwait
ういっぴー


ふなっしーの恋人





お気にのスパ銭へ嫁さんとランデヴォ~
ガッツリとデトックス&リラックスを決めこんだ後にお目当ての店に行くもシャッターw
・・・で第二候補のこちらに伺いました。
お店に入ると店内待ち席満席~8人くらいだったかな・・・
券売機にて少し迷っていると店主より醤油と塩は別炊きにてスープを作っているのでシェアしてみては?と勧められ合点招致の介!ボタンを連打!
待ち席にて十数分でカウンターへ昇格。更に待つこと7分程で着ら~。
醤油と塩のお勧めな食べ方指南を助手から丁寧に説明を受けます。(・_・D フムフム
スープは熱めな白濁した鶏白湯醤油スープ。一見泡立ちが凄いのでこちらが塩かと思っちゃいましたよw
クリーミーな泡立ちが滑らかな舌触りとキメ細かな味わいを醸し出してくれている感覚。
濃厚な鶏さんの旨味がガツンときますよ。美味しいですね~
麺は細麺ナチュラルウェ~ヴィ~で茹で加減ややヤワメ。スープは纏わりつくように拾いますね~相性もGOOD!
お肉は2種。鶏さんと豚さんのレアスライスが2枚ずつ。口に入れるとあっという間に無くなっちゃいます。溶けるという感覚ではないんですが、歯がなくてもイケますね♪ 旨味もバッチシ。
タマネギは細かく刻まれてあります。結構な量が入っていて、このスープによく合います。若干辛みが強い部分があったかな・・・
小松菜は彩&清涼感に一役~チョイ茹で過ぎでシナッてたのが玉に瑕・・・カイワレ一本がかわいい(浪平に見えたのは私だけでしょうかw)
指南通りに薬味活用し味変も楽しみ、ペロリと完食完飲~美味しかったです。ご馳走さまでした。
追伸・・・
レビューに塩が多かったので、ラー本についていた大盛クーポンを使用したのですが、麺量とスープ量が合わず今一スープを楽しめなかったのが残念。。。あと個人的にレタスのエグミがスープの邪魔をしていた感がありました。。。78点