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「サンマーメン・半チャーハン」@玉泉亭 横浜ポルタ店の写真13時35分お店到着。
先客多数で外で5分ほど待ちます。
今日は横浜へお出かけ。
お昼は横浜でラーメン。
ラーメン激戦区の横浜ですが、意外と横浜駅近くにはささるお店がない。
自分の中では、横浜駅では吉村家一強という感じ。
吉村家以外で、、、と考えるとあまりなかったのですが、横浜といえばというご当地ラーメンの老舗に来てみることにしました。
このお店、来週(2/11)のマツコの知らない世界で紹介されるようです。
楽しみ。
10分ほどでサンマーメン登場。
器がやや小さめ。
あんも自分の知っているサンマーメンのなかでは少なめに感じます。
まずは、あんがない部分のスープを一口。
あっさりとしていて醤油の効きも弱め。
続いてあんの部分を食べます。
熱々!こちらも薄めの味付けです。
麺は極細縮れ麺。
ややくたっとしていますが、喉越しが良い麺です。
あんの具は、もやし、白菜、ニラ、玉ねぎ、にんじん、豚肉でした。
あんが少なめなので後半になってもスープがどろどろにはなりませんでした。
続けて食べていると甘味に気づきます。
後半はこの甘味でやや飽きがくるかなと思いましたが、それほど量が多くないため、飽きる前に食べ終わりました。
半チャーハンは小さいお茶碗で登場。
具はなると、チャーシュー、ねぎでした。
こちらも薄めの味付けです。
おいしい!
どちらも食べ終えると満腹に。
おいしかったですが、高くてもいいからもっと野菜やあんが多く、ボリュームアップのあるサンマーメンの方が好みだな。

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