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コメント
こんばんは。
ここまで行きましたか。すごい!
私はなんだか響きませんでしたが、皆さん高評価なのでもう一度行くようかな・・
mona2 | 2020年2月17日 21:09こんばんはぁ~♪
ここ未訪なんです。皆さんの評判いいでしょね。
前日のあの肉の余韻が残っていたようですね。
あちらに行きたいですが、まだ、長い時間並ぶのはつらいので
暖かくなってからですね。
mocopapa(S852) | 2020年2月17日 21:20こんばんは。
古民家再利用はトレンドですね。
ラーメンも今風を取り込んでるようですね。
てる氏 投薬中 | 2020年2月17日 21:58こんにちは。
こちらは一度伺いました。
ラーメン屋さんらしくない佇まいですよね。
次回はつけ麺を狙ってみます。
ももも | 2020年2月17日 22:00なかなか行きにくい所なので裏山ですー😊
古民家風のお店で、結構広そうですね🤔
こちらではつけ麺が良さそうですね!
NORTH | 2020年2月17日 22:02こんばんは
あれ?聞き覚えあるなと思ったら。。。
ウエルカムトゥー埼玉!
こちら皆さん行かれてるから地元民としては
そのうち行こう。。。かな〜
キング | 2020年2月17日 23:14どもです。
そば屋さんのお店だったとお聞きしてます😁
厨房が見えなく店主さんが見えないのは
残念です😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月17日 23:27kamepi-さん,どうもです。
私はつけ麺でした。
甘かったんですがまあまあ気に入って食べました。
でもポットの割スープがメチャ冷えてたのだけが残念。
トイレにお金かけているのが一番印象強かったかな(笑)
RAMENOID | 2020年2月18日 05:28おはようございます!
グルさんツアーの時誰もつけめんを頼まなかったんで、興味津々です。
トイレも入り忘れたんで、甥っ子を連れて再訪しようかな??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年2月18日 07:00おはようございます(*^^*)
畑の真ん中の行列店ですね。
素朴さをちょっと残した味わいが
結構好きでしたよ。
としくん | 2020年2月18日 07:42こんにちは
皆さんに中々好評なお店ですね。
狙いたいんですが場所が場所なだけに中々伺えず。
お金の掛かったトイレに入ってみたいです(笑)
がく(休養中) | 2020年2月18日 11:46こんにちは。
グルさんツアーのときに行きましたが、美味しいですよね^^つけ麺も気になるのでまた行きたいお店です!場所的にはなかなか再訪しにくいですが(>_<)
poti | 2020年2月18日 14:23↑potiさんと同行して標題を楽しみました。
焼豚のペラペラ感は気になりませんたが、
なるほど、荻窪の釜焼きたっぷりの翌日でしたか。
トイレの蓋は自動開閉でびっくりしました笑
おゆ | 2020年2月18日 15:55こんばんは!
えっ⁉️コチラまで⁉️😳 ホントに凄い行動力です‼️👍 私は前回のグルさんツアーは不参加の為、未訪問ですが、こーなりゃ狙ってみますかね♫
いっちゃんパパ (引退視野) | 2020年2月18日 20:48こんにちわ~
去年の11月に同じメニューを頂きました。
とっても美味しく頂けて直ぐにでも再訪問したいところなんですが場所柄行けてませんw
コッチ方面には課題店も沢山ありますしね~!
バスの運転手 | 2020年2月19日 12:58続いてこんばんは~
こちら、個人的にはかなり気に入りました👌
蕎麦っぽさが妙に良かったんですよね~
銀あんどプー | 2020年2月21日 00:00
kamepi-
Boys2麺
よっしーR
kaz-namisyusa
ぴろリポ
食いしん坊





埼玉方面に所用があり、早めのランチに此方を訪問。店は畑の中の古民家を改築したような大きな一軒家。駐車場に車を止めウエイテイングリストに名前を記入する。開店10分前で先客は15人ほど。
定刻に暖簾がかかり入店。店内は真新しく高い天井に太い梁の古民家を改造したような造り。客席はテーブル20席と対面カウンター6席。厨房の店主さんと女性助手、接客女性3名の6名体制。
標題の食券を買いカウンター席で待つと15分ほどで丼が登場。
スープは鶏魚介清湯醤油。煮干しのややビターな出汁が前に出て動物系は控えめな印象。カエシも出しゃばらず全体をまとめる。好み的にはもう少し動物系のコクも欲しい気がした。蘊蓄によると秋田比内地鶏、豚ガラ、利尻昆布、伊吹いりこ、長崎産煮干し使用とのこと。
麺ははるゆたか100%の自家製中細麺。ハリがありプリプリとしてのど越しもツルリト良い。終盤少しのびるのが惜しい。量は150g。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、ホウレン草、ネギ、昆布。チャーはロースの大判1枚。味は良いがペラペラでガッカリ。前日美味しいチャーシューをたらふく食べた影響もあるかもしれない。味玉はトロリとした半熟で味は確りめ。メンマは材木状でシコシコ。ほうれん草はフレッシュで旨い。
角煮飯の角煮はトロリと柔らかく甘めで好みな味つけ。ご飯にの甘めなタレがかかりボリュームもあって満足した。
サクッと完食、ご馳走様でした。
好み的にはカミサンが食べたつけ麺のつけ汁の方が動物系が前に出て好印象だった。