ラーメン二郎全国制覇6軒目。

日曜日は朝早くからやっているので早目に出て近くの市営立駐に止めて開店30分前で4番手。
10時にオープンで券売機に初めての方は大、禁止の貼り紙が。
小ラーメン豚入りを。
若い方々でやっているのですね。
女性の助手さんテキパキしてて優しく接客しているので二郎特有の緊張感が無く良いですね。
コールは大を食べる予定だったのでヤサイ、アブラ、ニンニクで。

オープンしてから15分で着丼。

麺は平打ちのオーション300ｇ位かやわ目で固めコールしてる方が多いのもうなずける。
ヤサイは丁度良い茹で加減でコールしたけど差ほど多くはない。
スープは完全非乳化で油の層が蓋になり温い二郎や二郎系が有る中ここは嬉しいトップレベルの熱さ。
豚感が強く非乳化スープでも満足。
豚は歯応えがあるタイプで旨味が抜け切って無くて美味い。

途中大を頼んだ方が居てラーメン二郎の大食べた事有りますか？小でも普通のラーメン屋の2倍有りますとお姉さん。
あっ大食べた事有るならよかったのか。
残念。

あっという間に完食。

ご馳走様でした。