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寒かったので、味噌ラーメンをいただきました。この味噌は、青森市幸畑のめんや喜一の味噌がベースですが、トッピングは異なります。豚骨と野菜のスープに北海道の味噌を合わせたスープで、優しい味わいで、ピリッとしたアクセントもあります。麺は細いウェーブのある麺でスープによく合います。厚みのある大きなチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギがトッピングされています。100円で辛味噌をトッピングすることもできるので、次回は辛味噌を食べたいです。
macleod
カナキン
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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この味噌は、青森市幸畑のめんや喜一の味噌がベースですが、トッピングは異なります。
豚骨と野菜のスープに北海道の味噌を合わせたスープで、優しい味わいで、ピリッとしたアクセントもあります。
麺は細いウェーブのある麺でスープによく合います。厚みのある大きなチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギがトッピングされています。
100円で辛味噌をトッピングすることもできるので、次回は辛味噌を食べたいです。