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今回は、味噌ラーメンに辛味噌玉の辛味噌ラーメンをいただきました。辛味噌玉は別皿で提供されます。味噌のベースは動物系の白湯スープで、優しいコクがあります。辛味噌玉を溶かしながらいただくと、大館や能代の人気店の味噌に似た雰囲気になります。細ストレート麺との相性も良く、チャーシューもボリュームがあり満足です。
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カナキン
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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味噌のベースは動物系の白湯スープで、優しいコクがあります。
辛味噌玉を溶かしながらいただくと、大館や能代の人気店の味噌に似た雰囲気になります。細ストレート麺との相性も良く、チャーシューもボリュームがあり満足です。