kamepi-
花水ラオシャン 本店の他のレビュー
82点
75点
78点
87点
85点
水原三平
かっくんmymycoffee
kazuzu99
eddiekamepi-さんの他のレビュー
82点
86点
82点
83点
82点
コメント
こんばんは。
素麺のような麺が良いですね。
でも普通のタンメンと思って注文したら驚きますね
てる氏 投薬中 | 2020年2月20日 00:03kamepi-さん，どうもです。
別の店でいただきましたが，酸味のあるワカメラーメン，意外に癖になりそうですよね。
これを小さい時から食べてると，絶対懐かしいんじゃないかと思います。
RAMENOID | 2020年2月20日 06:27おはようございます
酸味のあるスープなんですね。
これは興味津々。お酒もあるし一杯やってからの
締めにいいですね。
mocopapa | 2020年2月20日 06:51どもです。
これは〆の一杯にぴったりなラーメンでは
ありませんか👍
餃子でビール、休日に行きたいです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月20日 07:08おはようございます
これはかつて見たこともないビジュアルですね
お値段も安いですね
辣油良い仕事したようですね
キング | 2020年2月20日 07:1710年くらい前に一度行きました😊
なんとも不思議なラーメンですが、
病みつきになりそうなヤツですよね😁
NORTH | 2020年2月20日 08:53平塚のソウルフードですか！
ラーメンだけ追いかけていても、
まだまだ知らないことだらけですね。
カナキン | 2020年2月20日 12:24こんにちは。
平塚タンメンはRAMENOIDさんの別のお店のレポを見て気になってました！今度小田原方面行くときに組み合わせようかな～と思ってます＾＾
poti | 2020年2月20日 13:13どもです！
平塚は実家に近いのですが、これは食べたことありません
ソーメンのような麺顔で、地方感がありありです。
こういうオールドなラーメンもいいですね。
ワカメはもはやオールドなラーメンにしかいませんし
さぴお | 2020年2月20日 15:50ユニークな御当地ラーメンでキメマシタネ、
2500レビューを！おめでとうございます㊗️
店舗数もあと5つで新たな節目ですね。
ともに凄い数です！
おゆ | 2020年2月20日 16:01こんばんは！ ㊗️2500🍜レポ🎉㊗️ いや〜😳見た事無いタンメンで決めましたね♫ なるほどご当地らーめんですか👍店舗数カウントダウンも楽しみにしてまーす😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年2月20日 20:02ネ兄 ２５００レビュー！！！！
おめでとうございます。
なんとシンプルなビジュアルですね。
酸味のあるタンメンは独特ですね。
似た系を、土浦のお店で頂いた様な記憶が。
ももも | 2020年2月20日 21:07こんばんは～
2500レビューおめでとうございます✨
こちら気になっています。
落ち着いたら小田原や厚木に攻め込もうと思っています👌✋
銀あんどプー | 2020年2月20日 23:57おはようございます(*^^*)
㊗️2500㊗️
サラッと遠征でキメましたか。
この店はぶるさんレポで初めて知りました。
駅から徒歩圏内じゃないのがネックです。
としくん | 2020年2月21日 08:07こんにちは
2500レビューおめでとうございます！
こうしたご当地ラーメンのネーミングって面白いですよね。
この場合のタンメン的要素ってどこなんでしょう(^^;
がく(休養中) | 2020年2月21日 17:36こんにちわ～
遅くなりましたが、2500レビュおめでとうございまーす！！
平塚タンメンって経験ありませんが、なんか面白そうな一杯ですね～。
見た目も特徴的ですし、酸味のあるスープってのも気になりますし、
コレは食べてみたいですよ！
たく☆ | 2020年2月21日 17:50☆祝2500レビュ☆
コチラお友達が何度も行っていてお勧めと聞いているので羨ましいです！
もうお値段からビジュアル迄、絶対自分の好みでもあるので、いつか機会を作りたいですね～♪
バスの運転手 | 2020年2月21日 23:06こんにちはです。
2500レビューおめでとうございます！！
以前に別のお店ですが平塚タンメンを食べました。
アッサリして美味しい記憶が・・・
アウェー湘南ベルマーレ戦後の夕食はここに決定！？
甚平 | 2020年2月22日 17:20
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華のレポで気になっていた平塚のソールフード、平塚タンメンを食べに此方を訪問。タンメンと言っても野菜は入らず酸味があるスープが特徴だ。
店斜め前の駐車場に車を留め13時過ぎに店に向かうと外待ち4人。並んでいると後に10人ほどの行列が伸びる盛況ぶり。
途中でおばちゃんが注文を聞きにきたのでわかめタンメンと餃子を注文。
20分ほど待って入店。店内は厨房を囲むコの字カウンター16席。中年男性が調理を担当。女性助手4名、接客女性1名の6名体制。
5分ほどで丼が登場する。
スープは透き通り、酸味が効いたスッキリ爽やかな味わい。出汁は先レポだと豚骨との情報。ライトで豚っぽさは良く分からないが物足りなさは無くサッパリと旨くて癖になりそうな味だ。具のワカメから滲み出す磯感も酸味あるスープと良くマッチする。
麺は細麺ストレート。モチットした食感。麺味は淡白で素麺のよう。サッパリスープに良く合う。量は150ｇくらいか。
具はワカメと刻み玉ねぎだけ。この一杯にはこれだけで十分。ワカメはシコシコとして麺と絡めてたべると食感の変化が楽しい。玉ねぎも同様の効果。
途中で卓上ラー油を加えると、良いにおいがフワリと広がり食欲が増す。
餃子は6個でカリッと焼けている。中の餡はのニンニクが効いているが挽肉が寂しい。
サクッと完食。癖になりそうなスッキ爽やかな一杯、ご馳走様でした。
次回はつまみチャーシューや焼きワンタンで一杯やっけてタンメンで〆たい。