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「【限定】オイスターカレーヌードル ¥930」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真よしかわさんでカレーを頂いて来ました。
 コチラでカレー系は珍しいかも?
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 サラりとしたスープカレー然とした口当たり。
 お味の方はチョイと渋みのある大人な牡蠣の旨みがタップリ溢れています!その牡蛎の甘みを甘口以上中辛未満なカレー風味がより一層引き立てています。かすかに感じるマロやかさは牛乳or豆乳も入ってるかも?
 流行りの豚骨『魚介』カレーとは若干ベクトルの異なる、豚骨『魚貝』カレーですな(^^;

 麺はプリッとしたコシのある、軽く縮れのある平打ち中太麺。

 具材は牡蛎・豚チャーシュー・メンマ・刻み玉葱・刻み長葱・糸唐辛子。
 牡蠣はまるまる2個に加え、刻みでもタップリ。軽く湯通しされた牡蛎は舌の上で甘くトロけます。
 レア仕立ての豚チャーシューは高級感のある味わいと食感。
 葱のシャキッとした新鮮な辛みは牡蛎の甘みをより引き立てています。


 牡蛎の旨みを活かす絶妙のカレースパイス。牡蛎そばをレギュラーに据えているよしかわさんならではの逸品でした!
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんにちは
確かによしかわさんでカレーは
見た記憶はないかもです
牡蠣の旨味のある大人の味わいですか
魚貝カレー美味しそうです

キング | 2020年2月12日 16:26

こんばんわ~

あれ? これは今日ですか??
ワタクシも今日のお昼に行ったンですが、このカレーは売り切れちゃってましたよ。。

あー、羨ましい!!

たく☆ | 2020年2月12日 18:22

こんばんはぁ~♪
よしかわさんでカレーは聞いたことないですね。
牡蠣はあれですが、カレーは興味津々。

mocopapa | 2020年2月12日 20:07

どもです。珍しいですねこういう作り込んだカレースープ!
牡蠣を使うのはよしかわ流ですが、ベクトル変えてきたのですね!

虚無 Becky! | 2020年2月12日 21:30

こんばんは
よしかわのカレー良さげですね。
円やかで美味しそう。
大好物の予感。
香りが強いから他のメニューに移らないかなと思いますが、そこら辺はよしかわですから心配無用でしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月12日 21:39

こんばんは~
よしかわさんでカレーは何か珍しい感じがしますね!
牡蠣まるまる2個とはさすがです!
高級感あるレアチャーシューも良いですが庶民的な私はカレーはやっぱり豚バラが好きですw

ハチワレ(プニキ) | 2020年2月12日 22:13

こんばんは。
カレー好きなんでこれはたまりません😋
坂戸店まだ未訪問なので行ってみたいです!

ヒデ | 2020年2月12日 22:40

むむっ。高得点、私ならどんな風にいただくのだろう。
牡蠣にカレー・・・カレーラー好きが多いので、需要も多そう。

mona2 | 2020年2月12日 23:46

オイスターカレーヌードル。響きがなんか、エッチ!

業務用人生(迷走中) | 2020年2月13日 02:54

こちらのカレーは珍しいですね。
牡蠣に合わせるのがこちららしいかと。

おゆ | 2020年2月13日 08:39

こんにちは☆

よしかわさんでカレーとは珍しいですが牡蠣とあわせてるのがらしいですね。
これ保谷店でもやってくれないかなー。

ノブ(卒業) | 2020年2月13日 10:36

おばんです、ども。
こちら、過去に日曜日に訪問で大失策!

限定が得意な店シリーズですが、オイスター! カレー! 限定すぎますね。
近いうちに行きたいですね。

村八分 | 2020年2月13日 22:31

こんにちは!大台出ちゃいましたね~!確かによしかわさんでカレーとは意外な感じですよね💦そんな中でも旨く作っちゃう所がリスペクトせざるえないんですよね(^-^)

ラジオ | 2020年2月14日 15:16

こんばんは!

こんな限定出された日にゃ、大台突入も必須ですよねェ〜
牡蠣とカレーの組合せって、経験ないかも。

キングさん、コメントありがとうございます

牡蠣の旨みありきのカレー風味。
レギュラーの牡蠣そばもまた食べたくなっちゃいました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 22:46

たく☆さん、コメントありがとうございます

あら、売り切れでしたか。
やっぱりカレーは人気なんですねぇ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 22:48

mocopapaさん、コメントありがとうございます

そういえばよしかわさんでカレーは初体験。
ラーメン屋さんのカレーというより、お蕎麦屋さんのカレー南蛮風な和風カレーでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 22:54

Beckyさん、コメントありがとうございます

良く行くインドカレー屋さんでもシーフードカレーはあるけど牡蠣はもちろん入っていませんし、
まさによしかわ流のカレーそばですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 22:59

あらチャンさん、コメントありがとうございます

そういえば店内はカレーの香りはしませんでしたね。
鍋を密閉してるのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:00

プニキさん、コメントありがとうございます

牡蠣は刻みでも入っているので、トータル4個分は入ってたかも?
確かにカレーにはレアチャーも良いけど、ルーで煮込んだ豚バラが美味しいですよね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:03

ヒデさん、コメントありがとうございます

坂戸に住んでいながら坂戸店はチョイと辺鄙な立地ですからね。
まぁその分大行列にならなくて済んでますけどね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:07

mona2さん、コメントありがとうございます

そうそう、コチラは日本酒も置いてるんですよね。
牡蠣を別皿で出してもらってオツマミに、なんてワガママもアリかも(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:11

業務用人生さん、コメントありがとうございます

ヌードルって字面がですか?
って、高校生じゃないんだから(^_-)

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:14

おゆさん、コメントありがとうございます

シーフードカレーはよくあるけど、牡蠣は入ってませんもんね。
コチラならではの牡蠣カレーですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:15

ノブさん、コメントありがとうございます

カレーは老若男女に人気ですし、きっと多店舗でもやるんじゃないかな?
期待して待ちましょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:18

村八分さん、コメントありがとうございます

日曜定休というのが惜しいですよね。
でも日曜だと行列になりそうだし、逆に良いのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:21

ラジオさん、コメントありがとうございます

カレーは良くエスニックなお店に行くんですが、
和風なカレーもまた美味しいですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:24

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

カレーや辛い系には大台を付けてしまう傾向が・・・。
コレでもうチョイ辛かったら満点越えでしたね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月14日 23:27

おはようございます!

来週辺り☝️お墓参りに行くので、その時チャレンジしてみようかなぁ😋 オイスターカレー🍜待っててね〜♫😘

おはよう御座います。
これは味に深みがありそうですね。
ハマりそう。

good bye | 2020年2月15日 10:55

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

カレーは老若男女問わず人気がありますからね。
通年しても良さそうだけど、香りが他の和風メニューに影響しちゃいそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月26日 16:22

おじーさん、コメントありがとうございます

牡蛎はコチラを代表する人気メニュー。
カレーとのタッグならもはや最強ですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年2月26日 16:27