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お昼丁度に到着。店の規模がデカイ。店内はすごい人。直ぐに着座し、注文。店員さんも大忙しでテキパキ。７～８分で配膳。器の中はシンプルな構成。青ネギ、キクラゲ、チャーシュー３切れ。卓上の小壺には 辛モヤシ、ショウガ、辛高菜。そして 粒にんにく。博多ラーメンならではの自分で好みに調整する様式。早速、ひと啜り。堅麺でお願いした麺は少し柔らかめ。スープは臭味が全くない万人受けするあっさりタイプの豚骨。チャーシューは、しっかりした食感が歯触りが良く香ばしさが効いたなかなかの逸品。残りひと口、ふた口で替え玉をバリ堅でオーダ。あまり待たすこともなく、店員さんがお皿から器にＩＮ。卓上のトッピングを適当に盛り、少しのスープだれを入れて再開。替え玉の茹で加減は良好でした。クーポン券を入手済みでしたので、お得感もＧｏｏｄ。しかし、肉多めの２００円差はしっくりこなかった。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
kurotoshi
野良犬
ソバ⚡︎ヴィシャス
村八分
有田和明
こてつ☆
店内はすごい人。直ぐに着座し、注文。店員さんも大忙しでテキパキ。
７～８分で配膳。
器の中はシンプルな構成。青ネギ、キクラゲ、チャーシュー３切れ。
卓上の小壺には 辛モヤシ、ショウガ、辛高菜。そして 粒にんにく。
博多ラーメンならではの自分で好みに調整する様式。
早速、ひと啜り。
堅麺でお願いした麺は少し柔らかめ。
スープは臭味が全くない万人受けするあっさりタイプの豚骨。
チャーシューは、しっかりした食感が歯触りが良く香ばしさが効いたなかなかの逸品。
残りひと口、ふた口で替え玉をバリ堅でオーダ。
あまり待たすこともなく、店員さんがお皿から器にＩＮ。
卓上のトッピングを適当に盛り、少しのスープだれを入れて再開。
替え玉の茹で加減は良好でした。
クーポン券を入手済みでしたので、お得感もＧｏｏｄ。
しかし、肉多めの２００円差はしっくりこなかった。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。