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78点
塩チャーシューメン[ラーメン/塩]
ワンタンメンの満月 三鷹店（東京都三鷹市）三日月

「塩チャーシューメン」@ワンタンメンの満月 三鷹店の写真最近、話題店が増えている三鷹の新店、コチラは鳴り物入り？で東京進出
先週末はあまりの待ちに断念しましたが、今日は外待ち3組目に接続
10分ほどで店内昇格、醤油ワンタンと表題を同行者とシェア
塩は滋味深い塩らしい塩、というスープです
素材的には煮干でしょうか、軽めの仕上がりです
自家製麺はしなやかな中細
ワンタンはかなり皮が薄く、軽快な感じがします
チャーシューはやや脂分がヌケているタイプ、メンマは標準的
醤油、塩とも大きな特徴はありませんが、地元のファミリー層やお年寄りには受け入れられるお店になると思います

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