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「ラーメン」@豚ゆうの写真ナビ設定して初訪。
着いてみるとあれ?ここってドンキタじゃ無かった??
ドンキタは3回程伺いましたが昔過ぎて味を覚えて居ません。
独立したのかな?

10時半に着くも駐車場埋まっているのに車から降りてこないので自分も待機。
45分になって降り始めてきたので3番手。
オープンして券売機にてラーメンと豚マシを。
席に着いてからトッピングを聞かれます。
二郎系初心者にもとても優しい。
全マシのニンニクで。
10分位で着丼。

スープは
超乳化でクリーミーで豚感が半端ない。脂で乳化したのとは違ってカシラかな?とても美味しい。

麺は平打ちのオーション。
デフォだと柔らかめ。
固めが好きな方は固めコールした方がいいかな?

豚はホロホロですが煮込み過ぎて味が抜けた感じが残念。

ネギが良いですね。

後半ニンニクを混ぜて味変して
4分の1になったら辛子高菜を入れて味変。
高菜良いですね。
色々な味が強いのでこれくらいじゃないと味変って難しそう。

ヤサイマシになっているので並なのに量が多いですね。
二郎系大食べたのと同じくらい腹パンになりました。

ご馳走様でした。

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