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「辛ラーメン 3辛 全マシ」@豚ゆうの写真辛ラーメン(1050円)3辛 全マシ(ヤサイ・ニンニク・アブラ・ネギ・辛子高菜)

2025.11.13 PM12:20

豚やんな気分
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
辛さは3、無料トッピングは全マシ、ニンニクorショウガはニンニクでプリ〜ズ
スタッフは3人体制、オペレーションはスムーズ
客入り5割ほど、後続チョロチョロの状況で、G系としてはちょっと寂しい感じ
卓上調味料はタレ・胡椒・唐辛子が置かれとった。

7分ほどで豚やん!
スープは微かにトロ気なトロシャバ系辛豚骨醤油スープ
豚骨は辛味にかき消されないレベルで旨味が感じられる
辛さは辛口〜大辛レベル、特製の辛味オイルで割と良い辛さ
プルプルアブラと辛味のバランスが良い感じ
塩分濃度は若干高めで良好、スープの輪郭はハッキリしている
ニンニクも効きが良く、適度に辛ジャンクやね

麺量は太平打ストレート麺、茹で具合はやや硬め
加水率若干低め、ツルモチゴワな食感、いつもより硬めでちょっと残念
麺量は200gとの事

具は豚、モヤシ、辛子高菜、ネギの構成
豚はホロトロ食感、薄味が良く染みて秀逸な仕上り
野菜はモヤツのみ、適度なシャキ感がありなかなかボリューミ〜
辛子高菜はスープの方が辛いんで、食感のみを楽しむ

それほど味は落ちてないと思うが、客足が・・・?
ちょっと心配

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まいどー。 元気もりもりメニューですねえ。
写真だけで元気出てきた(笑)

偶にG系食べたくなるんですよね。 
偶にですけど。。。

さんちゃん | 2025年12月3日 08:27

短いスパンで行っとるねw
プルプルな脂はやはりジャンクやね〜
あっ!でも貴殿からするとこのプルプル脂5倍増しせんとジャンクにならんか〜w

右京 | 2025年12月3日 08:54

どもです。
多少辛くてもニンニクパワーで美味しく食えそうです。

こんばんは
競争の激しい二郎系としては
チョット物足りそうな感じがしますね💦

あひる会長 | 2025年12月3日 12:14

>さんちゃん まいど~
さんちゃんはコレ食べなくてもビンビンで羨ましいわ~w
拙者も偶~に食べたくなるんだよ~


>右京たん まいど~
現場付近やとココが行きやすいもんで
5倍はいらんけど、3倍はほしいかもw


>ガッチャマンさん まいど~
貴殿に調度いい辛さやと思いますわ
科学忍者隊には大量のニンニクが必要やね~


>会長さん まいど~
この辺りに二郎系って少ないと思うんやけど・・・?
この店結構好きなんやけどね~

ジン1971 | 2025年12月3日 18:39

こんにちは~
結構辛そうですね!
自分だと滝汗レベルかしらw
豚感もいい感じですね。
旨い店が閉店するのは残念過ぎるので、
何か打開策を進言してくださいませ!
KINGの力!!

らーめんじじぃ | 2025年12月4日 10:33

らーJさん まいど~

滝汗まではいかんと思うけどw
G系の旨い店が空いてるのは結構珍しいね~

>何か打開策を進言してくださいませ!

う~ん、分からんw
つうか、誰がKINGやねんッww

ジン1971 | 2025年12月4日 17:09