レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前回訪問から間を置かずにこちらへ再訪。時間は夜10:00過ぎ、先客後客共になしでした。今回は前回訪問時に気になっていたトマトカレーらぁめんを頂くことにしました。少しして写真の一杯が提供されました。スープはトマトらしい色合いです。さらりとした比較的緩めな粘度で、以前に頂いたデフォのカレーラーメンとベースは同じと思われ、辛さは控えめでココナツの風味がきいているマイルドな口当たりです。これにトマトの酸味がプラスされて、洋風なイメージでした。麺は太縮れ麺で、もっちりとした食感です。チャーシューは肉厚で柔らかいものが1枚。その他に具は海苔、煮卵など。トマトの酸味がきいたマイルドなカレーラーメンでした。次回はトマトカレーつけ麺を頂いてみたいと思います。
SBT
SBT
さすらいのラーラー人
少しして写真の一杯が提供されました。スープはトマトらしい色合いです。さらりとした比較的緩めな粘度で、以前に頂いたデフォのカレーラーメンとベースは同じと思われ、辛さは控えめでココナツの風味がきいているマイルドな口当たりです。これにトマトの酸味がプラスされて、洋風なイメージでした。麺は太縮れ麺で、もっちりとした食感です。チャーシューは肉厚で柔らかいものが1枚。その他に具は海苔、煮卵など。
トマトの酸味がきいたマイルドなカレーラーメンでした。次回はトマトカレーつけ麺を頂いてみたいと思います。