動物系乾物系？醤油スープ
細ちぢれ麺ちょいカタメからのヤワメ
豚肩ロースチャーシュー、白ネギ、メンマ、のり

がんこ直系分家？という老舗ラーメン屋さん、親子？な女性お二人での営業、口頭注文後会計
13時半頃先客無し後客2名な感じ、かなり早い提供スピード

背脂の浮く熱々の醤油スープ、東京ラーメンの様相だがどっしりした動物系の旨味が広がる美味しいスープで醤油のキレもコクもある、この手感じのラーメンにありがちな物足りなさとか薄いとかが無いしっかりした味、乾物もいるのかな？分からず。。。
が、結構しょっぱいのはがんこの感じなのかな？
ちょいカタメの細ちぢれ麺はツルツルプリプリと美味しいがスープ熱々なので中盤以降結構ヤワメに感じたかな
大ぶりなチャーシューは肉の味も味付けも良く柔らかく美味しい、カリコリなメンマは好み

キレイな厨房、キレイな店内でしっかりした仕事の職人気質のラーメン屋さんの印象
ほぼ行かないエリアである意味高級住宅地のイメージなのだがこういうお店もあるのね。。。。