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年配の夫婦と思しき二人が営む永福町大勝軒の流れを組むこちら。元々卵が半分入るワンタンメンの ‘ 玉子入り ’ は三つ子仕様（笑）絶妙な半熟加減です。。修行先と同じく大ぶりな丼が銀のトレーに乗って配膳される一杯は安心・安定の味と熱さ。。甘味が抑えられた辛口な印象、旨いです。（本家には無い雲呑って何処？誰？が始めたのでしょうか？いつも気になります。。）住宅街にあり、気軽に行ける近所の人が羨ましいです。。後継者が居るのかどうか判らないけど、少しでも長く続くことを願っています。ご馳走さまでした。
二ックネーム
千年
どもるがん
啓太
ラーメン屋けんちゃん
hirokin
元々卵が半分入るワンタンメンの ‘ 玉子入り ’ は三つ子仕様（笑）
絶妙な半熟加減です。。
修行先と同じく大ぶりな丼が銀のトレーに乗って配膳される一杯は
安心・安定の味と熱さ。。甘味が抑えられた辛口な印象、旨いです。
（本家には無い雲呑って何処？誰？が始めたのでしょうか？いつも気になります。。）
住宅街にあり、気軽に行ける近所の人が羨ましいです。。
後継者が居るのかどうか判らないけど、少しでも長く続くことを願っています。
ご馳走さまでした。