こちらのお店、初訪になります。
入店後に食券を購入しますが、初めてのお店の券売機は配置が分からずすんなりとは買えませんね（汗）しかし何とか目的の食券をゲット。味玉も買おうとしたけど見当たらなかったのでパス。テーブル席について食券を渡した後に目の前の張り紙を読んだら、トッピングは現金で大丈夫の様でした。失敗した…orz
オーダー後、10分程で着丼しました！
鶏油にも鴨を使っているみたい（鴨だけなのかは不明）で、鴨の香りが良いですね！それが、焼き葱の香りと相まって食欲を刺激してきます。スープも旨い！が、何よりも鴨のチャーシューが抜群に旨い！低温調理なんでしょうけど、しっとりとした柔らかい鴨肉で最高でした！鴨チャーシュー単品で売ってくれないかな～。家でゆっくり食べたい（笑）
なお好みの問題ではありますが、麺が好みからズレていました。加水率は普通程度でウェーブ緩めの細麺でしたが、自分的には柔らかすぎました。茹ですぎというわけでは無さそうで、しなやかでツルツルと食べられます。ただ自分の好みとしては、しなやかさよりもコシの強い細麺のほうがマッチするんじゃないかと思いました。
色々言っていますが、総合的にはオススメできる美味しい一杯！ごちそうさまでした！