2月22日11:30着初訪問です、外待ち10人程。田園広がる中に佇むコチラ
とても風情がある外観。以前は日本蕎麦屋さんだったらしく、とても美しいです。
入口で名前を書き、店内で食券を買ってから外で待ちます。
名簿順で呼ばれるので、必ずしも列にずっと並んでいる必要は無さそう。
とても寒い日や雨の日など、車で待機できそうなのは良いと思います(呼ばれる頃には入口付近にいる必要有り)
30分程で店内へ案内されます。和を基調とした内装も美しく、心地良くJazが流れ…
和洋マッチしたとてもお洒落な店内！カウンターも左右ゆとりを持った席で、安心してゆっくり食べる事が出来ます！

着丼！麺も美しいですね！鶏ベースにいりこを合わせたスープをよく持ち上げます。
麺自体の旨味も良い。極厚のメンマ…さぞかし歯応え良さそうと口にすると…ホロッホロ！超柔らか〜い(^^)味玉はベストな半熟状態で味も良く染みててマジ美味い。
チャーシューはもう角煮ですね！歯応えほぼ無しのトゥルントゥルン状態(^^)
サイドメニューの角煮丼も食べましたが、御飯にデカイ角煮ドカン！（笑）
豪快で超旨いっス(^^)

今の自分の好みとは違う味だったので82点としましたが、とっても美味しい店だと思います！
御馳走様でしたm(_ _)m