Item: 京都北白川ラーメン 魁力屋 イオンモール木更津店
Rating: 72
Author: マムート

72点

以前一度食べたことのある魁力屋。
たまたま寄ったショッピングモールに入っていたので久々に食べてみました。

以前食べた時は麺にいい印象がなかったが、今回は麺がうまかった。

粉感のある細麺がしっかりしていて旨い。
ただその分茹でる人の腕が出やすい気がする。
実際、最初の方は良かったがスープを吸うのが早かった。
なのでショッピングモールだと評価が分かれるタイプかも。

スープは背脂の甘さが際立つ醤油味。
キリっとした部分と甘い部分がいい感じで旨い。

チャーシューは3枚程度。
値段の割には結構入っている印象。

値段を考えれば十分納得できる内容だと思いました。