存在は知っていながら、ずっとスルーしていた豚骨のお店。初訪です。
きっかけは、ＳＰＡＲＫ影さんのレビュー「水曜に　ワンコイン出し　喰いまくれ」です（笑）。

店前の「水曜感謝デー　替玉無料　食べ放題」を確認しながら入店ですww先客４人、後から４人。
入ってすぐの券売機にて食券をプッシュ。空いている席に着席し、食券を店員さんに渡します。
店員さんはお１人でした。返答が気持ち良い方ですね～、好印象。

お冷やは高台ポットとグラスにてセルフ。卓上アイテムは、餃子３点調味料・コショウ・白ゴマ・紅ショウガに辛子高菜となかなか豊富。おろしニンニクは有料トッピングで５０円でした。

到着。いただきます。
なかなか綺麗に白濁したスープはサラッとしたライト系でありながら、クリーミーさは感じられます。味わいは優しい感じ、豚骨自体の主張はそれほど強くないですが、他の素材から来るような甘みがあり、飲みやすいタイプと言っていいでしょう。コッテリを期待すると物足りないですが、これはこれで悪くはありません。表面に浮いた香味油が名の通り、香ばしさを利かせていました。

麺は、極細ストレートの博多麺。硬めコールでそれなりの硬さ、ボソ感が残り、個人的には良い感じです。
具は、チャーシュー・キクラゲ・モヤシ・キャベツ・青ネギに揚げネギ。ワンコインを考えれば豪華だと思います。揚げネギは、時折スープに変化をもたらしてくれます。

替玉をコール。通常は１００円。湯切りも結構しっかりとしてくれています。小さな網ザルに提供され到着。カエシはかけられておらず、卓上にも無いので、スープの濃度が心配ですが、湯切りの為か思ったほど薄まりませんでした。１玉目はそのままで。やはり麺量は多くないので、すぐに終わってしまいますね（笑）。

２玉目は、紅ショウガと共に。風味が強めのショウガで良い感じです！
３玉目のコールは、おろしニンニクのオーダーと一緒に。何だか、ワンコインで替玉コール連発が申し訳なく感じまして・・・（苦笑）。しかし、まだニンニクは使わずに紅ショウガだけで食しますw
４玉目は辛子高菜で。辛さは控え目のタイプで、高菜の味がスープに染み出し良い変化でした。
個人的に好きなタイプの高菜ですね～。

まだまだ、お腹具合は大丈夫ですが、ジャンジャンコールするのも気が引けてしまいます。ココからは、そんな自分との戦いですね～。何か、店員さんも私から離れているような気が・・・（笑）。

５玉目でようやくニンニクを使います。業務用っぽい感じのモノですが、量は多め。何人かで分けると丁度良いと思います。（結局、私は半分も使いませんでした）流石にかなり薄まったスープには、このニンニクの主張は嬉しいですね。
６玉目は、ほとんど使わない白ゴマも試してみました。う～ん、やっぱり私には必要無いなぁ～（苦笑）。

ようやく、お腹に溜まってきた感じがしたので、ラストと決めて七度目の替玉をコール（汗）。
お店の方の気持ち良い返答が、私の心を和ませてくれます。
再度、高菜とニンニクを出動させ、オマケにコショウも投入。もうほぼ、油そば状態（爆）。
完食。ごちそうさまでした。

お店の方には、心からの「ごちそうさまでした」が言えました（笑）。
まぁ、最後の２玉くらいはスープの味はほぼ無いですww美味しく頂ける目安は、５玉くらいですかね～。
卓上アイテム・CP・接客対応、これらの要素でハイレベルの評価をあげたいと思います。
水曜日には、訪問リストに必ずピックアップされるお店になりました！