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千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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コメント
どもです！
あまり伸びませんでしたね。
確かに出汁間よりカエシ感のほうが強い気がします
さぴお | 2020年2月25日 20:48こんばんは
特製はビジュアル良いですね
笠岡ラーメンとは食べたことないので
結構気になりますよ
キング | 2020年2月25日 21:18こんばんはぁ～♪
あの老鶏のチャーシュー好きですよ。
噛めば噛むほど旨味が出てくるので。
北さんは淡い上品な味のほうが好きですからね。
mocopapa(S852) | 2020年2月25日 21:46northさん
そもそも笠岡ラーメンとは聞いたことがないので興味があります。老鶏チャーシューが特徴的ですよね。
まなけん | 2020年2月25日 23:10こんばんは。
あれ、スコアー伸びなかったですね。
北さんの好みでは無かったようで。
kamepi- | 2020年2月25日 23:23こんばんは。
笠岡ラーメンは一度関西で食べたときに大好きな味だったので、こちらも早めに行きたいと思ってます！醤油で出汁感がマスクされていたのは残念でしたね(>_<)
poti | 2020年2月25日 23:39こんばんは！
ちとしょっぱかったですかぁ、食べてみてのお楽しみですね(￣▽￣)
老鶏チャーシューしっかり味わえるように顎鍛えておきます！ｗ
塩対応 | 2020年2月26日 01:00どもです。
先を越されました😅
ってか、目途もたっていませんが😆
此方は笠岡ラーメン一本で行くのですかね😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月26日 08:07こんにちわ～
笠岡ラーメンって経験ないので、気になってますよ。
とりあえず、行ってみなきゃなぁ～。
たく☆ | 2020年2月26日 09:23こんにちは
自分も笠岡ラーメンは経験無いので興味ありますね～
老鶏チャーシューはかなりハードな食感なんですね、ガム噛んでトレーニングしておきます(笑)
がく(休養中) | 2020年2月26日 12:12お早いですね。訪問もレポも(笑）
醤油ダレ＞老鶏出汁が、好みから外れましたか。
自分にはどうかなぁ。試してみたいです。
おゆ | 2020年2月26日 12:19こんばんわ～
しょっぱかったですか？
自分が食べた時は丁度良かったんですけどね～♪
まぁ～ラーメンの好みは其々ですからね？
バスの運転手 | 2020年2月27日 21:07
岡山県笠岡市ご当地ラーメンに興味津々😊
平日開店20分前で2番手。
後続は10人以上。
5分ほど早開けで入店。
男性3人によるオペレーション。
小さめな丼にて登場。
特製だけあって、豪華なビジュアル。
日本一醤油の香りが心地よいスープ。やや塩っぱく、老鶏の出汁感がマスクされていたのは残念。三河屋製麺製の細縮れ麺との相性は良好。老鶏チャーシューは、歯の悪い人には辛いほどの歯応え😅 豚肩ロースチャーシューや、青白二種のネギも、コンセプトにぴったり。
店頭に掲げられている「圧倒的な出汁感と食後の余韻」は感じられなかったが、店主が愛してやまない笠岡ラーメンを体験できたことは、貴重な経験となった。
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12577729273.html