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「濃厚つけ麺(大)」@九十九里煮干つけ麺 志奈田の写真本日、13:00に出張のお昼ご飯で寄らせて頂きました。

昼のピークは過ぎていたので、ノータイムで着席できました。
入口の食券機で表題を購入して、すぐに店員さんに食券をわたして、
5分程度で着丼!
つけ麺の量が(小・中・大)が同一料金!
迷わず、大を注文です

麺の上にシュレッドしたチャーシューがのっていて、なぜかレモンが・・・
レモンを麺に絞って、つゆに麺をくぐらせ、一口!

濃厚なスープにレモンの香りがして、非常に美味しい!
驚きです!

チャーシューがシュレッドですが、非常に美味しく、味わい深い感じです。
驚き第二弾!

スープも煮干しの味がしっかりしていて、感じ的にはドロッとした感じで
麺にしっかり絡みます。
麺は細目の平打ち!歯ごたえがあっていい感じです
1点残念だったのは、麺を大盛にすると、スープが後半無くなり、
薄目な感じになってしまったことです!
麺の多さによってスープの量をもう少し調整してくれた・・・
と思いました。

なかなか驚かされた、1杯でした。
ごちそうさまでした。
また来たいと思います(^O^)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは(^-^)
麺がタイプです。

| 2020年2月26日 16:26

こんばんは^^
平打ち麺がスープをしっかり持ち上げてくれそうですね
濃厚なスープとの相性も良さそうです

Epicさんコメントありがとうございます
なかなか食べ応えのある麺でした^ ^
僕も好きです^ ^

レンジャー | 2020年2月27日 21:34

いっぽさんコメントありがとうございます
そうなんです。麺にしっかりスープが絡んでなかなかでした^ ^

レンジャー | 2020年2月27日 21:35