九十九里煮干つけ麺 志奈田の他のレビュー
コメント
こんにちは(^-^)
麺がタイプです。
禅 | 2020年2月26日 16:26こんばんは^^
平打ち麺がスープをしっかり持ち上げてくれそうですね
濃厚なスープとの相性も良さそうです
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2020年2月27日 20:54Epicさんコメントありがとうございます
なかなか食べ応えのある麺でした^ ^
僕も好きです^ ^
レンジャー | 2020年2月27日 21:34いっぽさんコメントありがとうございます
そうなんです。麺にしっかりスープが絡んでなかなかでした^ ^
レンジャー | 2020年2月27日 21:35
レンジャー
北崎ウンターデンリンデン
かぷっちょ

吉宗
く〜〜〜り





昼のピークは過ぎていたので、ノータイムで着席できました。
入口の食券機で表題を購入して、すぐに店員さんに食券をわたして、
5分程度で着丼!
つけ麺の量が(小・中・大)が同一料金!
迷わず、大を注文です
麺の上にシュレッドしたチャーシューがのっていて、なぜかレモンが・・・
レモンを麺に絞って、つゆに麺をくぐらせ、一口!
濃厚なスープにレモンの香りがして、非常に美味しい!
驚きです!
チャーシューがシュレッドですが、非常に美味しく、味わい深い感じです。
驚き第二弾!
スープも煮干しの味がしっかりしていて、感じ的にはドロッとした感じで
麺にしっかり絡みます。
麺は細目の平打ち!歯ごたえがあっていい感じです
1点残念だったのは、麺を大盛にすると、スープが後半無くなり、
薄目な感じになってしまったことです!
麺の多さによってスープの量をもう少し調整してくれた・・・
と思いました。
なかなか驚かされた、1杯でした。
ごちそうさまでした。
また来たいと思います(^O^)