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「虎徹そば(醤油)+特製盛 1070円」@麺や 虎徹の写真有給休暇2連休をもらったので、鹿島神宮にに向けて気ままに茨城をドライブです。
データベースで調べて茨城2位のこちらに寄り道しました。
霞ヶ浦のすぐ脇にある、大きなお店。
中心もひろいです。
初訪問なので、店名のついた「虎徹そば」をオーダー!
せっかくなので特製盛も追加!
平日だったので、それほど待たずに着丼です。
キラキラの油が光るキレイなスープです。
そして鳥だしの香りがすごい!
スープをいただくと、口の中に醤油と鳥だしの香りが広がります。
今回、麺は細麺を選びましたが、麺も歯応えがあって美味しかったです。
とてもオシャレならーめんで楽しめました
👍

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