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「特製中華そば」@中華そば ます田の写真さて、今日は練馬でお仕事。人気店ます田さんに初訪。外から見える寸胴の中に丸鶏がドバドバ入ってるー⁈ビックリΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

発券機のトップをポチッとな。
あんだけ鶏はいってるなら煮干しもありだったかもね…ん?丸鶏と昆布だし…正解だったみたい。

さて、ちゃく丼!
ほほー。今流行りの鉢高の器にセンスの良い盛り付け。SOぐー。
しっかりと油膜の張ったキラキラのスープ…
白髪ねぎにカイワレ、ぶっとい系メンマ、薄いロースト系チャーシュー、卵。
では、実食!
まずはスープ…うおっっっ!!!鶏油爆発!醤油とマッチンgoo!!!こいつはうまい(*≧∀≦*)
麺は胚芽系の少し黒い細麺。こいつがまた合うー!!メンマも好き系。卵もよろし。チャーシューは存在感は薄いが、ハムのような仕上がり。コレはこれでよろし。うん。全てが完全にまとまっている。
ペロリだわ。んまんま。

ただ、食べたあとも鶏油が口の中に残り続けて、パンチが強すぎた。1点だけマイナス。
鶏チャーとか入ってなかったけど、あの寸胴の鳥たちは一体どちらへ行ってしまったのでしょうか…
北京ダック的な⁈((((;゚Д゚)))))))
油のみ食べる的な⁈……美食恐ろし…

とにかく!とても美味しかったです!
ご馳走さまでした(^人^)

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