やっぱりネコが好き
まことにすいま麺
maroto
まーちん
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コメント
どもです。
山口組みたいな店名ですね(笑)
4.0って何のことなんですか😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月5日 13:30こんにちは。
神戸だけに洒落にならない(笑)
数字はバージョンのことらしい、大崎さんは3.7って書いてあった。
以前に食べた時のバージョンは忘れましたが…。
やっぱりネコが好き | 2020年3月5日 14:31懐かしい！
転勤時代にできた店でして、確か大阪中津の「輝」系列だったような記憶。
まだ頑張ってるんですねーちょっと嬉しいかと。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年3月5日 14:50こんにちは。
お店はリニューアルして、倍の広さになってました。
「麺や輝」さんの系列のようですね、大阪中津店でも何度か食べたことがあります。
とまそんさんが食べた時『バージョン』ってありました？
やっぱりネコが好き | 2020年3月5日 15:52こんばんは❗
これは見るからに豚骨スープっぽいですが違うんですね😲
豚骨ラーメンって出されたそのまま信じてレビューあげちゃいそうですね（笑）
川崎のタッツー | 2020年3月5日 17:35タッツーさん、こんばんは。
鶏白湯でも騙せます(笑)
豚軟骨はレアですよ。
やっぱりネコが好き | 2020年3月5日 20:22
券売機の前で「あご煮干し」を発見してしまったが、「豚鶏節」をポチッと。
カウンターにある蘊蓄書きを読みながら、待つ事5分で着丼です。
トッピングは6割ほどスープに浸かっている海苔・刻みネギ・鶏チャーシュー・豚軟骨、チャーシューのほかに豚軟骨がのっているのはちょっと嬉しい。全粒粉ストレート中細麺はしっかりとした噛み心地良く、スープをよく持ち上げてきます。香味油はかつお油とのことだが、しつこくなく魚介感増しの一助となっています。スープは見た目ほどとろみはなく飲んでいて美味しいです。卓上に「辛ニンニク」を発見、ピリ辛を辛くしました…と書いてある。ほんの少しだけレンゲに落とし、スープを加えて飲んでみます。これはこれで美味しいが、ダイレクトに入れると味が別物になるのでご注意を。麺量は120〜30gくらいか、あっという間に啜りきり完飲・完食、ごちそうさま。