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11時半頃、21名に接続。待ち時間。山屋には嬉しいロケーションです。店前のベンチからは、真っ白に雪化粧した南アルプスの展望が。特に甲斐駒ヶ岳が綺麗に見えますね〜そして待望の 特製つけめん 並(1460)、約1時間半でご対麺。綺麗に折り畳まれた麺はツルモチ。さっぱりながら濃厚な魚介豚骨のつけ汁は、ふんわり柚子風味。特製の具、味玉にチャーシュー４種。チャーシュー４種は どれもハイレベル。普通のチャーシューよりも豚の旨味が強い感じです。その中でも炭火で炙られたチャーシューは反則技で危険な美味さ！1500円近くする値段に抵抗がありましたが、このクオリティーならコスパ高いかも。スープ割りで完飲フィニッシュ。評判通りの美味さ。ご馳走様でした！
Ｓ８
saima
麺遊草子
黄門チャマ
待ち時間。山屋には嬉しいロケーションです。
店前のベンチからは、真っ白に雪化粧した南アルプスの展望が。特に甲斐駒ヶ岳が綺麗に見えますね〜
そして待望の 特製つけめん 並(1460)、約1時間半でご対麺。
綺麗に折り畳まれた麺はツルモチ。
さっぱりながら濃厚な魚介豚骨のつけ汁は、ふんわり柚子風味。
特製の具、味玉にチャーシュー４種。
チャーシュー４種は どれもハイレベル。普通のチャーシューよりも豚の旨味が強い感じです。その中でも炭火で炙られたチャーシューは反則技で危険な美味さ！
1500円近くする値段に抵抗がありましたが、このクオリティーならコスパ高いかも。
スープ割りで完飲フィニッシュ。
評判通りの美味さ。ご馳走様でした！