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基本の醤油ラーメンにフワフワの玉子が乗った名前通りの一杯。スープは多少トロみ付きかとも思ったが、サラっとした仕上がりで餡抜きの天津をそのままONした感じが逆に町中華らしくて良い。麺はプリっとした食感が特徴的な中華麺、玉子とスープともよく合っている。
GJ
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スープは多少トロみ付きかとも思ったが、サラっとした仕上がりで餡抜きの天津をそのままONした感じが逆に町中華らしくて良い。
麺はプリっとした食感が特徴的な中華麺、玉子とスープともよく合っている。