金曜日　休暇をとり内視鏡検査の為、嫁と仲良く武蔵浦和に来ました。12時30分検査終了し、武蔵浦和郵便局隣の此方のお店に初訪問です。8席のカウンターは一杯。3つのテーブル席の一つに運良く通されました。オーダーは、僕は淡麗醤油、嫁は濃厚醤油、それに高菜明太子のまかない丼を追加。ラーメンはオーダー時に、厚切り炙りとローストの二種のチャーシューから選択できます。今日は炙りをチョイス。店員さん達の要領が良く、着席から5分も経たずに着丼です。名前の通り淡く透き通ったスープは、余り煮干感やえぐみは有りませんが、中々味わい深く美味しく飲み干せます。麺は中細ストレート麺、固茹でで、博多ラーメンの麺に近いものがあります。厚切りの炙りチャーシューは、香ばしくボリュームもあります。また、ざく切りの玉ねぎとかいわれが、このスープと相性が良く、スープの旨味を増してくれました。とても上品にまとまったクオリティ高い一品です。高菜明太子のまかない丼も、コスパは高く満足のいくものでした。ご馳走さまです。