まみ909
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コメント
こんばんは。
シンプルで潔い麺顔の中にパワフルさを感じます。
てる氏 投薬中 | 2020年3月15日 19:18こんばんは。
なんてシンプルな麺顔でしょう。だけど高級な香りが･･･(^^)
トリュフ、ワタシも分かりません(^_^;)！
そう言うのが分かる大人になりたいです！
あたと_13号 | 2020年3月15日 19:23どうもです。こちら常連ですな。
定番の塩そばは鴨でしたよね。
こちらの限定のトリュフって黒きで食べたけど旨かったです。
虚無 Becky！ | 2020年3月15日 21:03トンゴ氏さん、こんばんは！
レアチャーシューがデデンと主張していて、どちらも美味しゅうございました。
トリュフはまあ、風味ですよね？
まみ909 | 2020年3月15日 22:05あたとさん、こんばんは！
シンプルなんですよね〜なのに、不満がないってすごいことだと思ってます(^^)
トリュフの香りってこれなんだ〜でしたが、いつか本物を食べてみます、多分💦
まみ909 | 2020年3月15日 22:08昭和のBeckyさん、こんばんは！
実はしょっちゅう行ってます（笑）
先月は鴨やってました〜。特製にするとレアチャーシューと鶏胸肉のチャーシューなどが入っています。
トリュフ食べましたか〜ベースがおいしいので間違いない味ですね！
まみ909 | 2020年3月15日 22:11おはようございます❗
いいですね👍こちらに頻繁に行ける勤め先で羨ましいです
大台をつけるべくしてのお店ですよね🎵
川崎のタッツー | 2020年3月16日 07:41川崎のタッツーさん、おはようございます！
はい〜かなり頻繁に通っております。
転勤になったらどうしよう〜とか思ってます😅
まみ909 | 2020年3月16日 09:56きゃーさすがの黒須さん！相変わらずお美しいこと！
それもトリュフとな。わたくし貧乏舌のためトリュフの香りがいまだによくわからない。
ポークみたいな香りのアレがそうなのか？
はてこの中のどの香りがトリュフなの？と何処行っても悩みます。
たべてみたいなー
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年3月16日 17:58moさん、こんばんは！
トリュフは私もわからないので、この香りがそうなんだろうなあ〜くらいでした(^^)
二種類のレアチャーシューはレギュラーメニューにないので、これだけでかなり嬉しかったです。
まみ909 | 2020年3月16日 18:46
どんな味かなあ〜とポチ。ますます高級感が高まってます。
早めのお昼に滑り込んだため、すぐに着席できました。程なく着丼。
スープはいつもの塩なのでもちろんおいしいわけです。トリュフオイルなのかな、味を邪魔しない程度によい香りがします。はい、トリュフは全く食べ慣れてないのでこれかあ〜と。
薄切りで大判の低温調理チャーシューはバラといつものロースの2種の味わいです。バラは初めてでとろけるおいしさでした。しゃぶしゃぶのような感覚でスープに浸していただくと、繊細な食感と旨味がひろがります。はあ、うまいっ！
ほかに味を邪魔しない三つ葉と大きなメンマ二本が美しく入っています。
今日は足りそうなので塩蕎麦だけにしたけど、やはり肉飯食べればよかった…
最後はスープの手が止まらずごくごく。
あーもう、今日もやられた！1200円のランチ堪能しました、ごちそうさまでした。
店を出たら10人ほどの並びができてました。帰り道はお口の中がほのかにいい匂い、トリュフオイルすごいなー