Item: 四代目 けいすけ
Rating: 82
Author: たっくん

82点

宴開宴

サブタイトル
「〈酒→〆のラーメン〉という今の風習に逆らい、〈ラーメン→〆の酒コース〉で騒ごう」

Cast：　まるまる(°…°)四隅踏破さんしょうたさん　たっくん

焼きもりめん伊勢海老の滴
味は・・・

麺が中華鍋でほどよく焼いてあり、クリスピーで食感がいい感じです！
ビールが進みます！
(￣ノｏ￣)（いつもビールが進んでいるのは内緒でおねがいします）Rへた

写真は最高のコンボが炸裂してます！！

そして、後半、パリパリの麺の表面を割るのが面倒になって、残りの1/5は全部つけだれにぶちこんじゃいました。
店内に入ったときは期待に胸を膨らませた海老のダシは少し弱めです。でも丼の底の焼き石でスープが冷めないのは、ある意味、“答え”だと思いました。

まるまる(°…°)四隅踏破さんのおすすめでライスボールを投入しましたが、味が変化してまた違った味が楽しめました。
旨かったぁ。酒に合うつけ麺ですね！希少！！

.:*'・'゜:*'・'゜・.:*'・'゜:*'・'゜・.:*'・'゜:*'・'゜.:*'・'゜:*'・'゜☆・.:*'・'゜:*'・'゜☆・.:*'・'゜:*'・'゜
近くのコンビニでビールを買ったので、交番の前でそれを片手にまるまる(°…°)四隅踏破さん達を待ちます。

程なく二人が到着し、すぐに券売機でつけ麺を購入しました。
今日はまるまる(°…°)四隅踏破さんがお酒を付き合っていただけるとのことなので、生ビールも！
念願のまるまる(°…°)四隅踏破さんとの酒宴です！

けいすけを後にして向かったのは池袋のまるまる(°…°)四隅踏破さんおすすめの居酒屋。
三人で終電近い夜更けまで芋焼酎を飲みまくりで盛り上がっちゃいました(*^￢^)ノ∀
(￣ノｏ￣)（なにで盛り上がったかって？半分近くは“し○ネタ”なのは内緒でおねがいします）
よく飲みましたね。
またやりましょう！
ラー酒宴！
(￣ノｏ￣)（次回はへたさんも半強制的にメンバーに入ってるのは内緒でおねがいします。）

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2008年12月20日 00:23投稿（2008年12月20日更新） | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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四代目けいすけの他のレビュー

たっくんさんの他のレビュー

こんばんは。

まるまるさんの所でも書いたのですが、カリッカリの麺をアツアツのスープに入れて
食べるのって、すっごく美味しそうですね～。

＞丼の底の焼き石でスープが冷めないのは、ある意味、“答え”だと思いました。
なるほど、そうかもしれません。
アツアツのスープが次第に冷めていくのは、しょうがないことだと思っていましたが
こういう工夫で劇的に変わるものなんですね～。

ぷちおやぢ | 2008年12月20日 00:49

こんばんわっ！

　昨日は楽しいメールをありがとう！＾＾

　埼京線誰も利用しなかったんですか～残念！

　「四代目　けいすけ」は本当に行こうと思ってた店だったので！クヤシイデスっ！（笑）

voice50 | 2008年12月20日 01:02

こんちわ～♪
イヤーホント楽しかったですー。
次は噂の「へた」さんもご一緒でｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年12月20日 09:39

こんにちは＾＾

すごく酒＆ビールに合いそうな麺ですね
これからこういった焼き麺系の台頭なるかすごく楽しみです～！！

たっくんさんには福岡で「KENZO Cafe」の焼きラーメンを食べていただく予定です＾＾

まるまるさん、しょうたさんとのし○ネタトークがすごく気になりますｗｗ

ぎちゃま（기차마） | 2008年12月20日 12:22

ぷちおやぢさん
焼き石で冷めないというメリットもあれば、
あまり焼き石が熱いと、焦げて香ばしくなってしまいます。
適温で最後まで食べられるつけ麺が本当に究極だと私は考えます！！
（超難しそう！！でもちょっとしたひらめきかも）

ヴォイスさん
やった！ヴォイスさんにはいつも悔しがらされてるから、リベンジ成功！！
でも悔しい＝その店に行きたいってことだから、
逆にその悔しがらせるレビューって、旨そうな店だったり、旨そうなレビューってことですよね。

まるまるさん
酒残りました！
でも次の日のプレゼンはばっちりでした！！

ぎちゃまさん
香ばしウマでした！！
KENZO Cafe
楽しみだぁ～！(〃▽〃 )

りうさん
まるまるさんにおすすめ受けてのトライでしたが、ありがとうって感じです。
アイデアが光ってますね！！
こういうお店が増えれば、つけめんももっともっと国民食になるかもですね！！
またやりましょう！！