初来店。
昼前に近所のパーキングに止めて店内に入ると先客2名。
店内は仄かな甲殻類からでる出汁の匂いにつつまれています。
海老蟹好きな自分にとってはいい匂いです♪

表題を券売機で購入し店員さんに渡すと早速調理にかかります。
麺茹でから〆まで女性店員さんが行うようです。
麺皿とつけ汁を貰い麺を一本食べるとしっかりと〆られていますし
水切りもしっかり行われています。
つけ汁には焼き石が入っているようで熱々が期待できそうです。
早速汁に浸していただくと粘度の高い汁が麺に絡まり口内に蟹の風味が広がります。
これは魚介豚骨としていいものか迷うスープですね。
食べ進めていくと器の中に最初から入っているメンマや細切りチャーシューも
美味しくこれならデフォでも十分満足できそうです。
しかし食べ進める内に早くもスープが冷え切ってしまいました。
熱いうちに感じた感動は消え去り食べ辛さだけが残ってしまいます。
レンジアップ等で対処してもらえればさらに点数は上がる事間違いないです。
麺とトッピングの固形物を食べ終え例のライスボールを貰うと
スープの中で油の爆ぜる音が心地よく完食となりました。
ごちそうさまでした。