ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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45点
コメント
おはようございます
久しく食べてないので食べたいですね
大和田だったらもっと行けるのに〜
キング | 2020年3月12日 07:15どもです。
4年くらい行ってませんが、休日に車で
2回ほど行ったのですが満車😅
コイパも無いんですよね😨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月12日 07:31オヤジさん，どうもです。
天風時代に行ったきりです。
何でこの店名にしたんでしょうね。
RAMENOID | 2020年3月12日 19:50こんばんはぁ～♪
大和田時代に一度伺いました。
当時は結構ピリピリした雰囲気のお店でしたね。
mocopapa | 2020年3月12日 20:40
長年の課題店へ。
タマネギたっぷりで如何にもニボトロっとしてそうなビジュアルの一杯。
先ずはエグミやニガミを若干伴った煮干し全開のファーストインプレッション。トロミあるもののザラつきも然程なくしっかりと煮干の旨みを抽出している。煮干に慣れてくると濃厚さを演出している鶏と思われる動物系の甘みを徐々に感じる。
合わさるのがモッチリとした縮れ極太麺。小麦感溢れる麺自体の美味さもさることながら、どっしりした濃厚スープをしっかりと受け止める力強さがあり、一体感のある一杯に昇華させている。表記250gで食べ応え十分。
大量のタマネギは煮干には鉄板のアイテム。チャーシューはヤワホロ。メンマはもう少し食感残った方が好みかな。ノリは風味豊か。
間違いない一杯をいただける良店を堪能出来た。辛系やつけ麺も気になるので再訪必須だ。
ご馳走様でした。