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89点
こく煮干し味玉 中[ラーメン/煮干し]
長尾中華そば 青森駅前店（青森県青森市）海苔男

「こく煮干し味玉 中」@長尾中華そば 青森駅前店の写真お昼時を少し過ぎて入店
並ばずに済んだ

食券購入に少し手間取るが
無事に着丼

まずはスープから
塩味はさほど感じないが煮干しの風味がいい感じでくる
少し酸味というか深みのある味だ
大変好み

麺は初めて食す食感
ラーメンの麺だけど何かが違う
モチモチというか、、、、
最初はびっくりしたが
食べ進めていくうちにもっと欲しくなる

トピはメンマが程よい歯ごたえで好みでした

美味しくいただきました
ご馳走さまでした

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