なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背脂中華 450円」@サラダボウルの写真近所にある新進気鋭の「みそ家」の店主から、
ここの学食をプロデュースしていると聞いていた。
昨日は卒業式で臨休だったため、出直しの初訪問。

学食なので、さすがに麺は本格的ではない。
1分以内に茹で上がる学食らしいものだ。
スープの材料は何だろう。よく分からない。
ただ、どっさり40gほど乗せられた背脂が旨い。
ニンニクの香りをガツンと効かせており、
これのおかげで素晴らしく香り高くなっている。
豚チャーシューは、とんでもなく柔らかい。
ワカメが入るのが学食っぽいね。
学食ラーメンの中では上質だし、コスパも良し。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

デジタルアートという専門学校内?
安いですし、麺が美味い学食ってのはあるのかな。

mona2 | 2020年3月12日 00:33

こんにちは。
学食にしては上出来ですね。
後ろのチャーハンも気になります。

kamepi- | 2020年3月12日 06:59

mona2さん

学食や社食は制限がありますものね。
しかし自家製麺しようという油そばを発見しました。
茹でおきしているのでしょうが、次はそれにします。

カナキン | 2020年3月12日 20:37

チャーハンも美味しかったですが、
みそ家のチャーハンとは味が違いました。
他の客のを見たら、ここは定食の方が良さそうです。

カナキン | 2020年3月12日 20:38

店名から全くかけ離れたメニューなんですがw
まあ学食やけん良いんですが、路面店で「サラダボウル」って店があって、そこにコレ置いてあったら相当笑いますね。
湯面に盛られた背脂、見つめ続けたらそのうちクルトンに見え…るわきゃないですw

Dr.KOTO | 2020年3月14日 17:13

確かに笑!!
「ラードガーデン」とかなら分かりますけどね!

カナキン | 2020年3月14日 20:35