久々に会った友人が、株式などの金と同僚の愚痴しか言わなくなってた。
あの頃みたいに好きなアニメとか納豆に何をちょい足ししたら美味いのか？とか手押し相撲のテクニックや戦略とか、そんな話をしようぜ！！！
どうも、さぴおです。

二郎制覇まで残り11店舗。

とりあえず都内の未訪問の二郎へ行きましょう。
品川駅から徒歩10分強という立地。
外待ち14人と大して並んでませんね。

食券は店内に入る時に買えばOKなようです。
食券機には「豚ダブル」がありますね。
目黒とかの流れを汲む二郎なんでしょうか。

店内は広め。二郎にしてはのんびりと食べれますね。やはりワタクシのようにアブラマシマシな身体ですと、席の後ろは広い方が有難い。

店主さんと助手さんの、2人オペ。
どちらが店主さんなのか分からないほど、お二人共ナイスミドル。
この二郎の歴史の長さが伺えます。

カウンターが高いのでオペはあまり見えませんが、麺茹ではテボでした。
突然、店主さんが、こちらを見つめてきます。
見つめるキャッツアイ。

何かと思えばコールタイムなんですね。
携帯をいじってる人には小声ながらも声を掛けてくれますが、麺揚げしてたら店主さんの挙動に気をつけたほうが無難ですね。
コールタイムの分かりにくさは僕の経験上だとこちらと目黒はトップクラス。

コールは「ニンニクアブラ」にて配膳です。
他の客のコールを聞くと「野菜ダブル」「アブラダブル」と
「マシマシ=ダブル」がここでの常連を気取れるコールなようです。

⚫実食
汁は穏やか。
他の客が「カラメ」コール多いのも頷けます。
豚感がじんわり。そしてビリッと化調もね。

食べ初めは「うーん、なんか『コレコレ！』とならんのよなぁ」と物足りない気分でしたが、
食べ進めると段々とピントが合ってきました。

アブラコールしているので、アブラのほんのりとした甘さや香ばしさなども汁に移ってましたね。

麺は中太の平打ち。
ほんのりと固茹で。舌で探るとネトォっと粘りがありますよ。二郎らしさがあっていいですね。

ヤサイはコールしないとほとんどないんだね。

豚は腕肉っぽくて、かなり醤油ダレに浸かったもの。キリリ！！と醤油に使っています。
赤身らしい筋肉の繊維を感じる豚でした。

⚫おわりに
全体に量は少なめ。
オールドタイプな二郎って感じでした。

残り11店舗！

札幌は友人との旅行、京都は今週末。
会津若松と新潟は麺友さんと遠征企画中。
いよいよ、ロン！への段取りが整ってきました

ごちそうさまでした。