2/22訪問


買い物をしに大井町駅周辺へ。
その前にランチ！というコトで、ゼームス坂をチャリっと駆け下りてらーめん いとうやに行ってきました。
13時ごろにお店に入ると8割ほどの入り。
前回はタンメンをいただいたので、今回はもやしそばで！
此方のもやしそばはちょっと珍しくて、何も言わないと塩で出てきます。
言えば醤油もできるとのコトなので、僕は醤油でお願いしました。
入り口近くの本棚に置いてある漫画を読みながら待っていると、10分ほどで配膳となりました。


濛々と湯気が立ち上る熱々のもやしそば、イイですね～♪
まずはスープを飲んでみます。
ベースは鶏ですが、意外なコトに節系（鰹）が結構全面に出てきます。
コレはなかなか個性的なテイストですね。
スッキリとした口当たりですが、ちゃんとコクを感じられて美味しい。
麺は細麺・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265019960

茹で加減はややカタメ、プリっとした歯応えが心地よくスープとの絡みもなかなか。
具はモヤシ、ニンジン、キクラゲ、ネギ。
熱々・シャキシャキで旨い。
細く切ってあるキクラゲの歯応えもイイ。
また、熱々の野菜の上に乗っているフレッシュなネギも良いアクセントでした。
卓上アイテムで辛味を加えると、コレマタよろし！
最後まで美味しくいただいてゴチソウサマ！


美味しいもやしそばでした。
丁寧に作られている感があるので、安心していただけます。
コレが550円で食べられるなんて嬉しい限り。
此方はメニューが豊富なので、次回は何を食べようか迷ってしまう。
原点回帰でカレーもアリかな。