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「カレーラーメン:550円」@らーめん いとうやの写真2017.01.17(火)晴れ 初訪問 13:35入店 先客5 後客2 13:40着丼

永年気になっていたお店を訪問。
店内に入り、席に座って女将さん?に「カレーラーメン」を口頭で注文。
待つ事、約5分で着丼。

麺は縮れ中太麺。
茹で加減は丁度良い。噛むと適度にモチモチ感がありました。

具:豚肉・玉葱・人参・ピーマン・刻みネギ

具の肉や野菜はカレースープと軽く煮込まれる。
豚肉はバラ肉。しっかりと熱が通るが柔らかく脂身がジューシーでした。
玉葱はやや厚めのスライス。量が多く熱の通りが絶妙。
玉葱の甘さが良い意味でスープに影響してました。
人参、ピーマンは細切り。軽く熱が通る程度でしっかりと風味が残ってました。
刻みネギは新鮮でシャキシャキ感がありました。

スープは熱々で片栗粉でトロミが付いたカレー味。
麺との絡みは抜群で一体感があります。
業務用のカレー粉を使用なのか、何処か懐かしさを感じました。
玉葱の甘みがあって飲み易いカレースープです。

値段は控えめで味も良かったです。
店主さんと女将さんはアットホームな感じで居心地が良かったですね〜
ちなみに店内は煙草可です!!
次回は違う一杯を食べてみたいですね〜
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
居心地良さそうなみせですね~
トロミがついたカレーは蕎麦やさんのカレーぽいですね。

kamepi- | 2017年1月17日 23:27

街中華っぽいカレーラーメンっすねー。お値段もナイス!
業務用なカレーもウェルカムですよ。
なぜか急に、給食カレーを何回もおかわりしたのを懐かしく思い出しました。