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コメント
和風豚骨からの底に控える辛味、中々ユニークですね～
でも味仙人スタイルが全てじゃないしだからこそご当地グルメになってるから
こういうアプローチが拡がれば拡がるほどより楽しみになりますね！
スージーのなのなQ | 2020年3月31日 20:12こんばんは
名店ですねー
私の備忘録は、馬鹿舌で見苦しいので、今後はクーポン勝負に…w
そうくん | 2020年3月31日 20:19こんばんは❗
こちらは九割はあたとさんのレビューのお店ですね👍
クーポン▪▪▪ラーメンWalker2020東京を最近使えるお店に全く行けてませんね😅
川崎のタッツー | 2020年3月31日 20:37こんばんは！
適度な辛さでも辛さ増しなんですね(^｡^)
こちらお気に入りのお店ですね！基本が和風豚骨に辛みの台湾ラーメン…色々な進化系といったところでしょうか。
おいしいもの食べるのには、お店の雰囲気も大切だと思います〜
まみ909 | 2020年3月31日 20:47こんばんは
見るからに美味しそう。
台湾ラーメンって今どきに比べて地味な見た目が弱点かなと思ってましたがこれは良い感じ。
金色のスープ。大汗かきながら食べてみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月31日 21:14スージーさんこんばんは。
仰る通りなんです。この後、もっと個性的なやつも発見しました、
たかが台湾ラーメン、されど･･･ってやつですね。
まだまだ、探検が足りません！
あたと_13号 | 2020年3月31日 21:15そうくんさんこんばんは。
クーポン！今まであまり気にしてませんでした。
よく見ると、あちこちにあるもんですね(^^)！
あたと_13号 | 2020年3月31日 21:16タッツーさんこんばんは。
エヘ(/ω＼)♪結構レポ上げちゃってますw
クーポン･･･もっと勉強しなくてはです(^_^;)
あたと_13号 | 2020年3月31日 21:19まみ909さんこんばんは。
このお店は、面白いと思ってます。
ラーメンもいいけど、とにかく雰囲気がいいんです。
こんな店も、お気に入りに入れてもいいと思うんです(^^)
あたと_13号 | 2020年3月31日 21:21あらチャンさんこんばんは。
台湾ラーメンて、醤油ベースが当たり前と思ってました。
あぁこんなアレンジもあるんだ。って、気が付いた一杯でした(^^)
あたと_13号 | 2020年3月31日 21:38私の友人もマラソンやっていますが、ほとんどが中止となっているようです。
あたとさんも走れないフラストレーションから辛さを求めたのでしょうか。
すてぞー | 2020年4月1日 07:19おはようございます。
フルマラソン転じて台湾ラーメン。
お腹のトレーニングも必要ですね笑
てる氏 投薬中 | 2020年4月1日 08:44おはようございます。
これはこれは 見た目だけなら、辛いモノがあまり得意ではない派も思わず 挑戦してしまいそうなビジュアルですねえ。味仙のとかだと、一目 見ただけで『うわっ 辛そう』なんですがねえ。
もっとも 私は最初の一瞬は、静岡の溶き味噌系ラーメンかと思っちゃいました。
nightviewer | 2020年4月1日 09:55すてぞーさんこんにちは。
今シーズンは、結局ハーフ1回走っただけでした。
中止になった大会の費用、約2万円は帰ってきません。
台湾ラーメンでも食わなきゃ、やってられません。
あたと_13号 | 2020年4月1日 17:16てるさんこんにちは。
お腹だけでも鍛えておかないと。
あたと_13号 | 2020年4月1日 17:19中山道Walkerさんこんにちは。
台湾ラーメンにも、色んなアレンジがあることを知りました。
こんなのも面白いです。
味仙ばっかりが台湾ラーメンじゃありませんね。
あたと_13号 | 2020年4月1日 17:20こんばんは！台湾ラーメン美味そう・・・でも辛い・・・でも食べたい(^^)
みずみず | 2020年4月1日 22:34みずみずさんこんばんは。
辛いのが美味いのよ(^^)
かの一杯が至極ですわ♪
あたと_13号 | 2020年4月1日 23:07雰囲気の良いお店だとラーメンもより美味しくいただけますね！
あたとさんもすてぞーさんもランナーとは...。こんなにラーメン食っててフルマラソンすごい。いや、マラソンでラーメンカロリーを消費しているのでしょうか。運動しないラーメン好きは、お腹周りだけいまだに成長期ですよ。どうすんだコレ。
LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年4月2日 02:46moさんこんばんは。
ワタシも数年前、足腰を鍛えたくてジョギング始めたんです。
結構いい歳なんですが、今ではいいふくらはぎしてるんですよ。
何を始めるのにも、遅いってことはありません。
チャレンジあるのみです。ケガだけはしませんように･･･。
あたと_13号 | 2020年4月2日 19:59おばんです、ども。
台湾ラーメン食べたいですね。
いつもなら、花巻満州ラーメンを食べているところなのですが・・・
時期がきたら、こちらも狙いたいです。
村八分 | 2020年5月3日 20:16村八分さんこんにちは。
花巻ですか！なんとも壮大な麺活行脚ですね(^^)！
最近、台湾ラーメンを見直してるんです。結構深い。
自粛が解けたら、またレポアップします。
あたと_13号 | 2020年5月4日 08:48
本来ならフルマラソンを走ってるはずの日でしたが、四の五の言ってても始まりません。気を取り直して麺活です。
注文したのは、こちらでは初となる台湾ラーメン。体が辛いやつ(但し適度に)を求めてます。注文の際、わがままにも辛さ増しでお願いします。
更に地元フリーペーパーのクーポンで味玉追加をお願いしてから、10分少々で着丼しました。
スープをひと口･･･。おっと意外です。まず飛び込んできたのは、和風豚骨出汁。こちらのお店の看板メニューのスープ。これをベースにして、台湾系の辛味を加えている模様。
辛味のもとは、丼の下の方に沈んでるんですね。これは珍しい台湾ラーメンです。
麺はいつものやつ。細めだけどしっかりした印象のストレート麺。しっかりしたスープに、よくマッチしてます。
そしてお約束の台湾ミンチ。唐辛子と和えてあって、きちんと辛い。これこれ、体が求めてたやつです。粒のひとつひとつが、ゴロゴロと大きくて食べ応えあります。
表層の緑色は、半分がニラで半分が万能ネギ。それぞれが時々のアクセントになっていて、ちょっとずつ味が変わって面白いです。
味玉の美味さは言わずもがな。これがサービスとは･･･得したような、申し訳ないような･･･。
汗だくになりながら、余裕で完食。そして丼を持ち上げて完飲。辛かった！そして美味かった！だいぶ満足です。
こちらのお店、ラーメンも美味いが雰囲気がいい。マスターとラーメン談義してると、一杯食い終わるのがあっという間です。
今回もいい時間を頂きました。ご馳走様でした。