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「中華そば 醤油」@麺屋 咲の写真「中華そば 醤油」
スープに2種類の香味油を使っているとの事!キノコと何かな?
麺は手もみの平打ち太麺でつけ麺にも使えそうな麺で存在感有ります
生醤油仕立てのスープもきりっと引き締まりエエの~
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
自分が行った時の香味油は椎茸の軸と金目鯛の2種でした。
日替わりなんでしょうかね?

がく(休養中) | 2020年3月15日 15:36