日曜の13時55分で先客2
空気の入れ替えは網戸で対応してた。

浅草開化楼に特注した平打ち手揉み麺
チャーシューは豚の肩ロース×2、バラ×2
味玉、ワンタン×2
魚介系スープ

醤油も旨かったが、個人的には塩かな。
ごちそうさまでした。

１０月　火曜日

中華　ひろやで小松菜クリーミーラーメンをいただいた後、徒歩２０分くらいかけてこちらを訪問しました。アップダウンが多く、思ったより疲れました。コロナでジムにいかなくなったので、筋力が落ちている気がします。

１３：３０頃到着すると先客は１名いらっしゃいます。こちらにはグーグル先生の教えに基づいてきたので... 続きを見る

11:50頃 初訪。

case-Kさんの帰り道、折角なので寄り道…連食
先客1名、後客なし。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
店主さんと奥様かな?!2名体制での営業で、BGMは東京FMでした。

7分ほどで着丼です。
店主さんから丼の奥と手前で香味油が... 続きを見る

丼の中のもの一つ一つに色々な工夫と遊び心が詰め込まれた良質な一杯…それが初めていただいたときの印象でした。
ただ、前回におうかがいしたときは店前に2組並んでいたのですが、20分待っても一向に順番がくる雰囲気ではなく、予定もあったため食べずに退散いたしました。

今回、時間の余裕をもって平日の夜にリベンジ！
お... 続きを見る

GWの目標『コタツを片付ける』を達成。
どうも、さぴおです。

ダブル仕上オイルにちぢれ平打ち麺。
皆さまのレポで気になっていました。

店内は出入口と裏口を開け喚起よくしているものの
店内狭く、ほぼ満席。
自分が見まわした限りだと消毒液などもなく、... 続きを見る