富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

11時くらいに到着すると、ちょうどオープンするところでしたよ。

券売機でメニューを確認すると、限定のボタンがありますね。
“クリーミーナッツヌードル”ですって。

もちろんソレをポチっとしちゃいまーす♪

入店し、食券を手渡す際に、
「麺少なめで！」と伝え、カウンター席に座ります。
ちなみに先客は2名で、後客は7名でした。。

で、注文後は10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
少し泡立ちのあるスープはクリーミーな口当たりですよ。
ベースは鶏でしょうかね。
洋風さがあり、例えるならカルボナーラのような味わいですよ。
具材のベーコンやBPの風味も加わりますので、よりソレっぽくなりますし。

麺は中太の平打ちタイプで、プリっとした弾力がありますね。
軽く縮れがありますので、スープとの絡みも良好ですよ。

具材は別皿で、チャーシュー・ベーコン・椎茸・ブロッコリー、
麺側にクルミとBP、別容器にナッツペーストです。
あと、ご厚意で炙りチーズご飯を頂いちゃいました。

チャーシューは薄くカットされており、ほんのりとスモーキーさがありましたね。
ベーコンは角切りなので、食べ応えがありましたよ。
椎茸はベーコンと一緒に炒めてあります。
ブロッコリーは上からオリーブオイルが掛けられており、フッと抜ける香りがイイ感じでしたね。
クルミは砕いてあり、時折感じられる食感がアクセントになりましたよ。

別容器のナッツペーストは中盤から加えます。
めっちゃ濃いヤツで、ナッツの風味とコクが一気に前面にキましたよ。
ガラッとスープの印象が変わりましたが、まぁメニュー名にナッツと謳ってますし、
限定の一杯ですし、これくらい突き抜けないとね～ｗ

で、最後は炙りチーズご飯にスープを掛けてフィニッシュです。


美味しかったです。

濃かったですね～。
ナッツ好きな方に、ゼヒとも食べて頂きたい一杯ですな！

ご馳走さまでした。