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246号沿いで昼時は並びもある人気店。半ライス無料は魅力的。ネギラーメンはネギに辛味ダレ、ゴマダレ、味付けなしの白髪ネギと3種類から選択可能で、今回はゴマダレで注文。スープは濃厚家の名の通り、鶏油強めで味は濃い目の家系豚骨。さらにゴマダレが混ざってくるとかなりしょっぱい…濃い味が好きならいいかもしれないが、注文の際に薄めで注文すればよかったと後悔…麺はTHE家系の中太縮れ麺。もちろん固めで注文。王道家系の麺といった感じで特筆した点はない。具材はゴマダレのかかった大量の白髪ネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔。白髪ネギはゴマダレとスープに浸しながら食べるとかなり美味しい。食感のアクセントにもなる。チャーシューはごく一般的な煮豚。ほうれん草はくたくたに煮てあり、えぐみもない。海苔はスープに浸してライスのお供に。味が濃い目で油も強めなので、ライスが進む一杯。
fxxkman
みっつん
三代目ちゃお花田
hori
eddie
半ライス無料は魅力的。
ネギラーメンはネギに辛味ダレ、ゴマダレ、味付けなしの白髪ネギと3種類から選択可能で、今回はゴマダレで注文。
スープは濃厚家の名の通り、鶏油強めで味は濃い目の家系豚骨。
さらにゴマダレが混ざってくるとかなりしょっぱい…
濃い味が好きならいいかもしれないが、注文の際に薄めで注文すればよかったと後悔…
麺はTHE家系の中太縮れ麺。もちろん固めで注文。
王道家系の麺といった感じで特筆した点はない。
具材はゴマダレのかかった大量の白髪ネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
白髪ネギはゴマダレとスープに浸しながら食べるとかなり美味しい。食感のアクセントにもなる。
チャーシューはごく一般的な煮豚。
ほうれん草はくたくたに煮てあり、えぐみもない。
海苔はスープに浸してライスのお供に。
味が濃い目で油も強めなので、ライスが進む一杯。